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Ma perché evitare di fare il cosiddetto “botto” con la bottiglia di spumante quando la si apre? Il più classico...

In uno studio effettuato quest’anno dall’Eurostat, ovvero l’ufficio statistico dell’Unione Europea, è stata pubblicata una ricerca statistica che riguarda i...

Il vino, bevanda nota fin dagli albori della civiltà, si ottiene dalla totale o parziale fermentazione del mosto, ovvero la...

Con il termine vinificazione si intende l'insieme dei processi grazie ai quali dall'uva si ottiene il vino. Le caratteristiche di...

Che cos’è il vino barricato? E perché ha un gusto diverso da altre varietà della bevanda? Sono domande che possono...

L’Italia è storicamente patria del cibo e del vino, e se ormai il delivery di food sta diventando una costante...

Leggendo l'etichetta di una bottiglia di vino spesso capita di imbattersi nella scritta 'Contiene solfiti' e la domanda sorge spontanea:...

Bere il vino non significa solo alzare il bicchiere per portarlo alla bocca, intorno c'è tutta una serie di accortezze...