Dalla devastazione all’eccellenza: la rinascita della famiglia Pakravan-Papi nel mondo del vino
Nel novembre del 1966, Firenze affrontò una delle sue più gravi calamità naturali: un’alluvione devastante che colpì la città, lasciando ...
Vini eleganti dalla Calabria: scopri la collezione Baronè di Magna Graecia
Nella storica regione della Magna Graecia, dove le tradizioni vinicole antiche si intrecciano con le pratiche moderne, la famiglia Granata ...
Brunello di Montalcino 2020: una sfida che ricorda il leggendario OK Corral
C’è un’atmosfera di tensione palpabile tra i produttori di Brunello di Montalcino, simile a quella che si respira in un ...
Come godersi il Dry January senza dire addio al vino
Il Dry January, o gennaio “asciutto”, rappresenta una sfida che sta guadagnando sempre più seguaci in tutto il mondo. Nato ...
Bevande detox per un Dry January: i consigli di un Master of Wine
Gennaio è un mese di nuovi inizi e riflessione, un momento in cui molti decidono di intraprendere il Dry January, ...
Vini perfetti per rendere indimenticabile la tua cena di San Valentino
San Valentino è un’occasione speciale per celebrare l’amore e la connessione con la persona amata. Che tu stia organizzando una ...
Il quartino di vino: un tesoro dimenticato in Italia che conquista gli Stati Uniti
Negli ultimi anni, il quartino di vino ha visto una rinascita negli Stati Uniti, dove i ristoranti lo stanno integrando ...
Scopri il Torgiano Rosso Riserva DOCG: il tesoro vinicolo dell’Umbria
Il Torgiano Rosso Riserva DOCG è una delle massime espressioni del vino umbro, un prodotto che affonda le radici in ...
Il Lambrusco conquista l’Oriente: un viaggio di sapori e tradizioni
Il Lambrusco, vino emblematico delle terre emiliane, sta attraversando un periodo di grande espansione e riconoscimento a livello internazionale. Questo ...
Tradizione vs modernità: il confronto tra metodo classico e Charmat nel mondo del vino
I vini spumanti rappresentano un’eccellenza della viticoltura mondiale, frutto di processi di produzione complessi e tecniche enologiche raffinate. Tra i ...
Scopri le 7 etichette di Lambrusco sur lie che conquisteranno i tuoi sensi
Il Lambrusco è un vino emblematico dell’Emilia-Romagna, noto per la sua freschezza e il suo carattere frizzante, ideale per accompagnare ...
Il nuovo modello Wine List Design & Management: rivoluzione nell’accoglienza enogastronomica
Nel dinamico panorama della ristorazione, la gestione della carta dei vini è diventata un aspetto cruciale per il successo di ...
Scopri il miglior vino della Lombardia sotto i 20 euro, direttamente dal Lago di Garda
La Lombardia è una regione ricca di tradizione enologica e paesaggi incantevoli, dove il miglior vino sotto i 20 euro ...
Il vino italiano conquista il mondo: un’analisi dell’export di successo
Il vino italiano continua a brillare nel panorama internazionale, dimostrando una resilienza e un dinamismo che lo hanno reso un ...
Recioto di Soave DOCG: il dolce nettare che esalta la Garganega
Il Recioto di Soave DOCG è uno dei tesori enologici più preziosi del Veneto, un vino dolce che rappresenta un ...
Scopri i 12 Barbaresco imperdibili secondo il Gambero Rosso
Negli ultimi anni, il mondo del vino ha visto un crescente interesse per le due denominazioni di punta della Langhe: ...
Il mercato del vino sotto pressione: come conquistare la GenZ tra economia e salutismo
Il mercato del vino italiano si trova in un periodo di grande trasformazione, caratterizzato da sfide significative che mettono a ...
Terre d’Alta Puglia: il marchio collettivo che valorizza i vini della regione
La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato e una ricca tradizione gastronomica, sta per intraprendere un nuovo capitolo nella sua ...
La mini wine list: un’innovativa carta dei vini dagli USA per stimolare i consumi
Negli Stati Uniti, il mondo della ristorazione sta vivendo un cambiamento significativo, con una particolare attenzione all’emergere delle mini wine ...
Atimex: innovazione su misura per il mondo del vino
Atimex è un’azienda con oltre quarant’anni di esperienza nel design di abbigliamento professionale e articoli promozionali, specializzata nel fornire soluzioni ...
