Origine dei vini, creato un naso elettronico che permette di determinarla con precisione
Il naso elettronico degusta il vino e ne riconosce l’origine, ma anche eventuali difetti e uve utilizzate grazie all’intelligenza artificiale. ...
I Migliori Vini Italiani 2024, l’evento enologico a Roma curato da Luca Maroni
Torna a Roma l’atteso evento dedicato al mondo del vino d’eccellenza, I Migliori Vini Italiani 2024, giunto alla XXIII edizione Alla ...
Francia, perché i viticoltori stanno protestando?
In Francia, come in Italia, sono esplose le proteste degli agricoltori e in particolare dei viticoltori, a causa della tensione sui prezzi, tra ...
L’alcool influenza le emozioni di chi lo beve, ecco come
Rilassamento, aggressività, stanchezza, tristezza, attivazione erotica e molto altro: le emozioni che possono suscitare il consumo di alcool sono varie ...
Vino e dessert, ecco perché è diventato virale l’abbinamento di Cameron Diaz
Il recente video virale di Cameron Diaz, finalizzato a promuovere la sua nuova linea di vini Avaline, ha destato notevole ...
Cristian Maitan è stato nominato il Miglior Sommelier d’Italia
Cristian Maitan, sommelier trevigiano di 28 anni, è stato nominato come Miglior Sommelier d’Italia: la premiazione è avvenuta durante la finale del ...
Etichette del vino, ecco come e quando cambieranno
Il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida ha firmato il decreto che deroga l’introduzione e l’applicazione della normativa europea sul ...
Barolo: si pensa a nuovo disciplinare tra innovazione e tradizione
Il Barolo, vino simbolo del Piemonte e del Made in Italy, si trova di fronte ad alcune criticità da affrontare per poter salvare ...
Vendemmia, di quanto è calata la produzione di vino nel 2023?
Meno vino e minor presenza sui mercati mondiali: stiamo parlando di un vero e proprio inverno del vino italiano sia per ...
Etichette del vino in caos: la campagna natalizia di Asti Docg a rischio
Le etichette del vino continuano a fare discutere, ma non per la questione salute. Sembrerebbe infatti al centro della questione, avanzata ...
I migliori vini italiani secondo l’Associazione Italiana Sommelier
Se a selezionare le migliori etichette d’Italia sono esperti che assaggiano il vino ogni giorno per mestiere – o per passione ...
La cantina Ruffino celebra la parità di genere nel mondo vitivinicolo
La storica cantina Ruffino, con sede a Pontassieve (FI), paese incastonato nell’entroterra toscano, è di fatto la prima azienda vitivinicola italiana ad ...
Per Wine Spectator il miglior vino del mondo è italiano, ecco qual è
Siamo ancora campioni del mondo, noi italiani, ma stavolta il trionfo si celebra sulle prestigiose pagine della rinomata rivista americana ...
Il vino di qualità si acquista online, più di 1000 etichette su “Enoteca Esselunga”
C’è una novità in casa Esselunga. Il marchio della grande distribuzione ha, infatti, lanciato la sua enoteca online. Il portale ...
Il vino low alcol sta spopolando negli Stati Uniti. La risposta italiana
Se nella GDO americana le vendite di vino italiano restano in terreno negativo, c’è un fenomeno da tenere sott’occhio: tra i ...
Macallan Adami 1926, il whisky più costoso al mondo sarà battuto all’asta
Solo quaranta bottiglie in tutto il mondo, di cui nemmeno una mai resa disponibile per l’acquisto. Dovrebbero bastare questi pochi dettagli ...
Lo Spritz è tra i cocktail più richiesti in America
L’Italia conquista ancora gli Stati Uniti e questa volta lo fa con lo spritz, appena entrato nella classifica dei cocktail più amati ...
Top 100 Cellar Selections 2023: al primo posto il Brunello di Montalcino
Il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto del 2018 è stato inserito al primo posto nella classifica Top 100 Cellar Selections 2023 ...
Le 5 birre più alcoliche al mondo
Quando qualcuno dice birra, il pensiero va subito a qualcosa di leggero, da bere magari durante un aperitivo al volo ...
Qualità del vino: il cambiamento climatico la sta migliorando?
Un nuovo studio dell’Università di Oxford ha individuato il ruolo delle estati calde e degli inverni umidi nel determinare la qualità ...
