Il vino

I vini italiani si possono suddividere in diverse categorie. In base alla destinazione d’uso, si distinguono i vini da tavola,...

Si avvicina il conto alla rovescia della notte di Capodanno e tantissimi italiani si preparano a brindare al nuovo anno...

Rispetto ad un vino, nella produzione di bollicine bisogna tenere d’occhio diversi aspetti, e per ottenere uno dei prodotti più...

L’uomo ha a che fare con viti e vigneti da tempo immemore. Basti pensare che nella Bibbia Noè, sopravvissuto al...

Non troppo freddo ma nemmeno troppo caldo, ma a cosiddetta temperatura ambiente. Perché è meglio servire, e gustare, un vino...

Il terzo incomodo tra i vini rossi e quelli bianchi si chiama orange wine ed è un vino ambrato, complesso...

L'etichetta di una bottiglia di vino funziona come la carta d'identità che ognuno di noi ha nel portafoglio: ci sono...

Negli ultimi anni si è diffusa una nuova filosofia all'interno della produzione vinicola, quella del vino naturale. Si parla di...