Il Brunello di Montalcino è un vino DOC ("Denominazione di Origine Controllata") e DOCG ("Denominazione di Origine Controllata e Garantita") prodotto in Toscana, appunto nel territorio di Montalcino, che si trova in provincia di Siena. Nonostante il Brunello che conosciamo noi oggi sia invenzione moderna, la...
É capitato a tutti noi di vedere dei film ambientati nell'antica Roma e abbiamo ben presente le coppe dorate di vino che, dai nobili ai plebei, venivano consumate durante i banchetti, o nelle locande cosiddette thermopolium. E in che quantità... Per i Romani, il vino non...
Il Negro Amaro, conosciuto anche come Negroamaro, è un vitigno a bacca nera originario della Puglia, in cui la zona di maggiore coltivazione è il Salento anche se è presente nel resto della regione. A differenza del Primitivo, le uve di Negroamaro hanno una quantità maggiore di zuccheri...
Il Moscato è una delle uve più diffuse sul territorio italiano. La famiglia dei vitigni del Moscato è legata dal nome, ma non dalle origini, anche se i profumi indistinguibili, dovuti dalle sostanze aromatiche presenti negli acini di uva e non dalla fermentazione o maturazione del...
Se siete amanti del buon vino e non siete mai stati a Ortona, vi consigliamo di programmare uno dei vostri prossimi viaggi proprio in questa cittadella dell’Abruzzo. Perché? Perché qui potrete imbattervi in un’attrazione tra le più strane e curiose nel suo genere. Percorrendo il Cammino...
