Il Wine Report di Nomisma segnala un calo del 3% sul consumo di vino al ristorante. Cosa ordinano maggiormente le persone? Il mercato del vino sembra aver subito un colpo doloroso e a dirlo è il Wine Report di Nomisma, in collaborazione con NIQ- NielsenIQ. Infatti,...

Una delle ricette più amate dagli italiani e non solo, merita il miglior abbinamento: scopriamo quale La parmigiana di melanzane è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, apprezzata in ogni angolo del Paese e amata anche all'estero. La combinazione di sapori ricchi e intensi, data...

Scopri le principali sagre dell'uva e del vino nell'autunno 2024: eventi imperdibili tra Lazio, Toscana, Veneto e Piemonte L'Italia è famosa per il suo vino di alta qualità, apprezzato sia a livello nazionale che internazionale. I vigneti italiani, da Nord a Sud, producono eccellenze come il...

Scopri quale articolo usare con i nomi dei vini italiani: regole, eccezioni e curiosità per declinare correttamente i vini Una delle domande più frequenti nel mondo dell'enologia è la seguente: devo usare l’articolo maschile o femminile con i vini italiani? La questione riguarda vini come Barbera,...

Esplora i benefici della vendemmia notturna: migliore conservazione degli aromi, maggiore qualità del vino e condizioni di lavoro ottimali La vendemmia notturna è la raccolta delle uve da vino durante le ore più fresche e buie, una pratica diffusa in alcune aree aride del nostro Paese,...