Grappolo di uva nera

I paesi europei con più vigneti e aziende vinicole

Andrea Zoccolan

In uno studio effettuato quest’anno dall’Eurostat, ovvero l’ufficio statistico dell’Unione Europea, è stata pubblicata una ricerca statistica che riguarda i ...

Grappo di uva bianca

Cos’è e come si misura la gradazione alcolica del vino

Benedetta Leardini

Il vino, bevanda nota fin dagli albori della civiltà, si ottiene dalla totale o parziale fermentazione del mosto, ovvero la ...

Grappo d'uva in autunno

Quali sono i metodi di vinificazione più diffusi e conosciuti

Benedetta Leardini

Con il termine vinificazione si intende l’insieme dei processi grazie ai quali dall’uva si ottiene il vino. Le caratteristiche di ...

Botti di legno

Che cosa significa vino barricato?

Alessandro Bolzani

Che cos’è il vino barricato? E perché ha un gusto diverso da altre varietà della bevanda? Sono domande che possono ...

Comprare vino online

Vino online, i siti migliori per fare acquisti

Andrea Zoccolan

L’Italia è storicamente patria del cibo e del vino, e se ormai il delivery di food sta diventando una costante ...

Solfiti nel vino

Solfiti nel vino, cosa sono e a cosa servono

Matteo Bruzzese

Leggendo l’etichetta di una bottiglia di vino spesso capita di imbattersi nella scritta ‘Contiene solfiti’ e la domanda sorge spontanea: ...

Sommelier

Vino e dintorni, quali sono i migliori accessori per la degustazione

Matteo Bruzzese

Bere il vino non significa solo alzare il bicchiere per portarlo alla bocca, intorno c’è tutta una serie di accortezze ...

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