Il mondo dei formaggi è molto variegato e non parliamo solo di formaggi cremosi o stagionati, ma di centinaia di ...

Jorio è un Montepulciano d'Abruzzo cru e viene solitamente elogiato come uno dei migliori vini rossi d'Abruzzo e rappresenta il risultato di un ...

Non c’è alcun dubbio: non esisterebbe il Carnevale se non ci fossero le chiacchiere. Infatti, senza la loro dolcezza, il ...

Il cambiamento del mercato globale e dei consumi, legati al vino, impattano anche sulla geografia degli scambi commerciali e sui ...

Dalle vallate rocciose dell'America Latina ai dolci pendii dell'Australia meridionale, passando per le iconiche regioni vitivinicole d'Europa e inedite produzioni ...

La sala da ballo dell'elegante resort Eden Roc di Miami Beach era gremita lunedì sera, mentre i promotori e gli agitatori ...

Quale miglior ingresso in Toscana, cuore dell'Italia enologica, di un aeroporto con un vigneto sul tetto? Ebbene, quello di Firenze potrebbe diventare, ...

Il naso elettronico degusta il vino e ne riconosce l'origine, ma anche eventuali difetti e uve utilizzate grazie all’intelligenza artificiale. ...

Il colore che si osserva nel bicchiere anticipa gli stimoli sensoriali di un vino, capaci di sedurre il nostro naso e ...

Il Nebbiolo è uno dei più grandi e celebri vitigni italiani: è coltivato principalmente in Piemonte, dove è l'assoluto protagonista di ...