Si parla spesso di viticoltura di montagna, che riguarda la coltivazione di viti in zone difficili e ad altitudini elevate: in Italia, ...

Il mindful drinking è un trend sempre più diffuso in questi ultimi anni e punta a promuovere un rapporto con gli alcolici ...

Il dibattito sulle capsule sulle bottiglie del vino è acceso: l'UE, nel regolamento numero 2023/1606 dello scorso agosto, permette alle ...

La flavescenza dorata (FD) è una malattia che colpisce le viti, determinando danni significativi sia in termini di produzione che ...

I grandi manuali di cucina e ricettari operano una suddivisione in zuppe, minestre, vellutate, creme e passate e spesso si può ...

Il Cerasuolo d’Abruzzo è una delle più prestigiose e apprezzate tipologie di vino rosato, prodotto a partire dal vitigno a bacca nera Montepulciano. La ...

La rivelazione della classifica annuale delle marche di vino più ammirate e apprezzate al mondo, stilata dalla rinomata rivista inglese ...

A tutti è capitato, almeno una volta nella vita, di voler aprire una bottiglia di vino ma non avere a ...

Nell'agro aversano, sito tra le province di Caserta e Napoli, si trova un vero e proprio museo naturale a cielo aperto, ...

Roberta Corrà, Presidente del Consorzio Italia del Vino dal 2021, ha ricevuto la riconferma fino al 2027, affiancata dai due ...