Il vino

L’annata 2025 non è stata clemente con i produttori di uva. Le quotazioni alla produzione mostrano cali significativi in molte...

New York, 4 dicembre 2025 – Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il celebre critico enologico del New York Times, Eric...

Il vino continua a rappresentare un elemento centrale del patrimonio culturale e gastronomico italiano, affondando le sue radici in una...

Firenze, 30 novembre 2025 – Nel mondo dell'enologia domestica, un interrogativo ricorrente tra gli appassionati è: quanti bicchieri servono realmente...

Con l’avvicinarsi delle feste, cene e brindisi diventano l’occasione per sperimentare nuove bevande, anche per chi non consuma alcol. Sodamore,...

L’idea che il futuro dell’enologia passi attraverso il tappo a vite fa ancora arricciare il naso a molti appassionati. Eppure,...

Cresce l’interesse per pratiche sostenibili e acquisti alla spina: ecco quali sono i nuovi trend del vino da scoprire Nel...

Nonostante il vino resti un elemento centrale della cultura italiana, la conoscenza degli aspetti tecnici rimane ancora limitata. Secondo l’ultimo...

Il rosé continua a mostrare una sorprendente tenuta sul mercato globale del vino, diventando la scelta preferita da un numero...

Il mondo degli alcolici asiatici affascina sempre più appassionati, ma spesso i termini vengono confusi: cosa distingue davvero Shochu e...