Il 76% dei bartender raccomanda drink specifici ai frequentatori del locale durante il proprio turno, con un riscontro del 64%, secondo i professionisti intervistati nell'indagine Bartender Report di Cga by NielsenIq, in occasione del World Bartender Day del 24 febbraio. Per celebrare il genio creativo e il...
Avere una piccola cantina personale è il sogno di ogni intenditore e amante del vino, indispensabile se si vuole consentire alla propria collezione di bottiglie di conservarsi ed evolvere nel migliore dei modi, per ripetere a distanza di tempo l'assaggio dello stesso vino, osservando la sua...
L'utilizzo della chimica nel vino: quanta ne viene usata e perché se ne sta parlando così tanto? A sollevare il dibattito - e le conseguenti polemiche e indignazione da parte dei produttori - è stata la trasmissione di Rai 3 Report che, in due puntate, ha affrontato...
Scegliere una bottiglia di vino prestigioso e sentire al tatto non il classico vetro, ma dell’alluminio. È questo il futuro? No, è già il presente. Negli Stati Uniti d’America Bogle Family Wine Collection ha lanciato una nuova linea chiamata Element, in cui il vino viene protetto...
Sono state rubate seimila bottiglie di vino pregiato nelle Cantine Mottura a Civitella D’Agliano, comune di poco più di 1.400 abitanti in provincia di Viterbo. Un danno economico enorme, quantificato in centomila euro. Le immagini delle telecamere di videosorveglianza hanno immortalato i ladri in azione: erano...
