Bianco, rosato o rosso sono i colori del vino più conosciuti, ma esistono tanto sfumature di queste colorazioni. Ecco da cosa dipendono e come sono classificate. Il colore del vino A determinare il colore...
L'Italia è il Paese del vino, questa bevanda dall'antica storia però non regala solo sapori ed esperienze enogastronomiche uniche al mondo, ma con i vigneti ci dona anche paesaggi incredibili. Da nord a sud,...
Tutti conoscono il vino rosso, bianco e rosato, ma non molti sanno che questa bevanda può avere anche colori molto più insoliti, anche se a volte, in questi casi, non utilizzano sempre l'uva come...
Uva, vite e vigneti più antichi del mondo raccontano e rappresentano parte della storia e della cultura del vino. Ecco dove si trovano e come sono giunti fino ai giorni nostri. La vite produttiva...
Aroma del vino e odore del vino, insieme, formano il profumo, o meglio il bouquet, del vino e si distinguono tra loro in base a come vengono percepiti durante la degustazione. Ecco cosa c'è...
Il mondo degli amanti del vino si potrebbe dividere in due categorie: quelli che abbondano e riempiono il bicchiere quasi fino all'orlo e quelli che ne versano appena una goccia. Una questione che può...
Quando si apre una bottiglia di vino, al ristorate o in casa con amici, il sommelier o chi ha aperto la bottiglia, avvicina il tappo al naso per coglierne l'odore. Un'usanza che in molti...
Sono centinaia i diversi vitigni presenti in tutto il mondo. In Italia, quelli inseriti nel Registro nazionale delle varietà di vite, sono circa 600. Il 75% della superficie coltivata a vite nel nostro Paese...
Dall'Himalaya al deserto in Israele, tra le palme da cocco o su un atollo polinesiano, sono questi alcuni dei luoghi più strani e insoliti dove sono stati realizzati vigneti per la produzione di vino....
In montagna ad alta quota, nell'acqua del mare o persino in botti di marmo, sono questi alcuni dei luoghi più strani in cui viene affinato il vino. I produttori sono sempre alla ricerca di...
