Uva, vite e vigneti più antichi del mondo raccontano e rappresentano parte della storia e della cultura del vino. Ecco dove si trovano e come sono giunti fino ai giorni nostri.
La vite produttiva più antica del mondo
La vite più antica al mondo, ancora produttiva, è Stara Trta – žametovka, e si trova in Slovenia.
Questa pianta si trova a Maribor, una delle più importanti città slovene, situata nella parte nordorientale del Paese. In questa città si trova la Casa della Vecchia vite, si tratta di una casa vinicola che risale al 1500 circa. Qui è possibile ammirare la Stara Trta (dallo sloveno vecchia vite), la vite considerata la più antica al mondo. Questa pianta risalirebbe alla fine del Medioevo, come la costruzione della casa vinicola. Secondo gli esperti, la Stara Trta sarebbe stata impiantata circa 500 anni fa. La Stara Trta è stata riconosciuta dal Guinness World Records come la vite più longeva al mondo ed è sopravvissuta alle guerre e alla fillossera della vite. Questa pianta appartiene al vitigno Žametovka o Franconia Blu, autoctono sloveno a bacca nera.
La Stara Trta, come detto, è ancora produttiva, e ogni anno si possono ricavare dai 35 ai 55 chili di uva, dai quali vengono prodotte circa un centinaio di bottiglie, a dire il vero molto esclusive.
I vigneti più antichi
Per quanto riguarda i vigneti ne esistono diversi che sono riusciti a sopravvivere alla fillossera a cavallo tra ‘800 e ‘900. Spesso sono situati su terreni sabbiosi, vulcanici o rocciosi che hanno bloccato la diffusione del parassita. Ad esempio li possiamo trovare in Provenza, sui pendii rocciosi della Mosella in Germania e del Douro in Portogallo, sui terreni vulcanici dell’Etna e del Vesuvio ci sono ancora vecchie viti a piede franco. Queste piante hanno superato il secolo di età.
L’uva più antica in Valpolicella
Ha circa 6.300 anni l’uva più antica ritrovata in Valpolicella presso il sito preistorico delle Colombare di Negrar di Valpolicella (VR), abitato tra il Neolitico e l’età del bronzo. A riportarlo è il sito vigneevinidiqualità.it che parla degli scavi effettuati dal Dipartimento di beni culturali e ambientali dell’Università degli Studi di Milano, in accordo e collaborazione con la Soprintendenza archeologia belle arti e paesaggio per le province di Verona, Rovigo e Vicenza. La ricerca si è svolta con il supporto del Comune di Negrar di Valpolicella e ha consentito il ritrovamento di pollini di vite e vinaccioli negli strati archeologici più antichi. Questo ha confermato che la pianta, probabilmente allo stato selvatico, si trovava nell’area dei Monti Lessini già 6.300 anni fa, nel Neolitico recente. I ricercatori hanno proseguito con altre analisi, soprattutto sui resti dei contenitori ceramici, alla ricerca di tracce di vino. La vinificazione era possibile già nella Preistoria.
