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Appartenenti alla famiglia dei polifenoli, i tannini sono composti chimici naturali presenti in diverse piante e nelle loro componenti. Per ...

La Turchia è tra i primi quattro produttori al mondo di uva da vino, tuttavia la produzione di questa bevanda ...

Analizziamo un altro termine di cui abbiamo probabilmente sentito parlare ma del quale probabilmente non sappiamo indicare il preciso significato. ...

Produzione e reputazione dei vini messicani sono in aumento negli ultimi decenni, in questa terra la storia della viticultura inizia ...

Sappiamo tutti cos'è il vino, ma sappiamo anche cosa contiene e da quali sostanze è composto? Ogni prodotto è diverso, ...

Un tagliere di salumi può essere accompagnato in tanti modi, ma nulla è meglio di un buon bicchiere di vino. ...

Negli ultimi decenni la produzione di vino della Nuova Zelanda è cresciuta molto in termini di qualità, soprattutto con Chardonnay ...

Sembra un termine che poco abbia a che fare con il vino e il suo mondo, invece nel dizionario enologico ...

Il vino biologico è un prodotto che va di pari passo con l'agricoltura biologica, la quale si basa sulla valorizzazione ...

Dai vini di largo consumo a quelli più pregiati, l'Argentina, tra i primi cinque produttori di vino al mondo, sa ...