Il settore vitivinicolo italiano dimostra una sorprendente resilienza di fronte alle incertezze economiche globali, come evidenziato dall'Indagine 2025 realizzata dall’Ufficio ...
Nel panorama enologico contemporaneo, il congresso Enoforum 2025, il più importante appuntamento tecnico-scientifico dedicato al vino in Europa, ha riacceso ...
La settimana dal 17 al 23 maggio 2025 ha portato alla luce sviluppi significativi per il comparto vitivinicolo, con un ...
Dal 6 all'8 giugno 2025, Cividale del Friuli, uno dei gioielli del Friuli Venezia Giulia e Patrimonio dell'Umanità UNESCO, ospiterà ...
Nel panorama enologico contemporaneo, il Brettanomyces rappresenta una questione di grande rilevanza e controversia. Questo lievito, noto per la sua ...
La Grande Distribuzione Organizzata (GDO) è un attore chiave nel mercato vinicolo italiano, influenzando profondamente le abitudini di consumo e ...
L'estate a Verona si illumina di note musicali e sapori prelibati grazie all'iniziativa "Vinitaly, the Opera’s Ouverture", una collaborazione tra ...
Nel mondo del vino, raccontare le storie che si celano dietro ogni bottiglia è diventato essenziale. Le cantine cercano sempre ...
La XV edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio (GNCVO), organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), si è ...
Il Congresso Assoenologi, giunto alla sua 78ª edizione, si svolgerà ad Agrigento dal 26 al 28 giugno 2023, sotto la ...
