Non sai che cosa cucinare per cena? Prova il formaggio primosale alla Mediterranea, ricetta lampo ricca di gusto!
Se hai fatto un’altra volta tardi dal lavoro o se ti è rimasto il frigorifero mezzo vuoto non puoi assolutamente perderti la nostra ricetta salva cena di oggi. Stiamo parlando del primosale alla Mediterranea. Per farlo basta procurarsi del semplice formaggio primosale e qualche altro semplice ingrediente ed in men che non si dica potrai portare in tavola un vero capolavoro di gusto!
Il procedimento è semplicissimo, inoltre si prepara in pochi minuti. Vedrai, con questa ricetta conquisterai tutta la famiglia e non solo. Un piatto veloce e sfizioso, perfetto da servire anche quando a casa hai degli ospiti dell’ultimo minuto. Servilo come antipasto o come secondo, farà un vero figurone!
Formaggio primosale alla Mediterranea: la ricetta salva cena veloce ed economica
Quella del formaggio primosale alla Mediterranea è una ricetta salva cena veloce ed economica. Si prepara con pochi ingredienti ed è pronta velocemente. Insomma, si tratta del piatto perfetto da servire quando hai degli ospiti dell’ultimo minuto oppure quando non hai molto tempo da trascorrere davanti ai fornelli. Stop agli indugi e scopriamo il procedimento passo dopo passo.
Ingredienti:
- 350 grammi di formaggio primosale;
- 15 pomodori ciliegini;
- origano q.b.;
- sale q.b.;
- pepe q.b.;
- olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione
- Se non hai mai provato il primosale alla Mediterranea è finalmente arrivato il momento di farlo. Facile e veloce da realizzare, è una perfetta ricetta salva cena. Per prima cosa, lava i pomodorini e tagliali a metà.
- Dopodiché, fai scaldare una padella antiaderente con un filo d’olio extravergine d’oliva. Aggiungi i pomodori e falli saltare per qualche minuto. Unisci l’origano, il sale ed il pepe e lasciali andare.
- Nel frattempo, taglia il formaggio a fettine e poi metti anche queste in padella insieme ai pomodori. Falle cuocere per un paio di minuti per lato e poi spegni il fuoco.
- A questo punto il tuo primosale alla Mediterranea sarà pronto da gustare.
Il consiglio extra: se vuoi puoi realizzare questa gustosa ricetta anche al forno. Oppure puoi rendere il piatto più sfizioso aggiungendo qualche oliva o impanando leggermente con il pangrattato le fettine di primosale, in modo tale da conferire loro una deliziosa crosticina. Oppure puoi sostituire il primosale con la feta. Insomma, non hai che l’imbarazzo della scelta! In questo articolo scopri invece quale vini abbinare ai formaggi piccanti.
