Autore: Veronica Elia

Con questa bottiglia di Magnum Calafuria farai faville: ‘ci ha messo sopra gli occhi’ perfino Elodie, pezzo imperdibile. Tra artisti, mondo dello spettacolo e vino c’è da sempre un legame molto forte. Sono davvero tantissimi infatti gli attori, i cantanti e i vip che nel corso degli ultimi anni si sono lanciati nel business del vino. Altri, invece, hanno deciso di prestare il proprio volto a note cantine per far loro da testimonial. Ed è questo il caso anche della bottiglia di Magnum Calafuria su cui ‘ha messo gli occhi’ perfino la celebre cantante Elodie. Ma facciamo subito un passo…

Sai perché quando si apre una bottiglia di spumante spesso si usa l’espressione sciabolata? Ecco le origini di questa usanza. Di sicuro sarà capitato anche a te almeno una volta nella vita di assistere alla celebre sciabolata. Una tecnica alquanto particolare con cui alcune persone sono in grado di aprire una bottiglia di champagne o di spumante nelle occasioni di festa. In pratica, sciabolare vuol dire aprire la bottiglia con l’ausilio di una sciabola o di un coltello lungo. Questa espressione deriva dal termine francese ‘sabrage’ che a sua volta ha origine dalla parola ‘sabre’, cioè sciabola. Come abbiamo detto…

Se dopo pranzo ti avanza sempre del vino faresti bene a conservarlo così: niente frigorifero o saranno guai! Se in famiglia non ci sono grandi bevitori di vino è facile che dopo il pranzo ne avanzi sempre qualche bicchiere nella bottiglia. Nessun problema: potrà essere consumato la sera o l’indomani. L’importante, però, è conservarlo nel modo giusto altrimenti diventerà subito aceto o comunque perderà il suo tradizionale aroma. In particolare, è bene che tu sappia che non si dovrebbe mai riporre il vino avanzato in frigorifero. Non stiamo parlando soltanto del vino rosso. Questa abitudine, infatti, potrebbe danneggiare la bevanda…

Con questo semplice trucchetto le banane in casa ti durano più a lungo: bastano poche mosse ed il risultato è garantito! Le banane sono un frutto buono e nutriente, caratterizzato da tantissime proprietà benefiche per la salute dell’organismo. Per esempio, sono una buona fonte di vitamine, sali minerali come il potassio e fibre. Per questo vantano una serie di benefici per il sistema cardiovascolare, per l’apparato digerente e sono anche molto utili per chi pratica sport di resistenza in quanto energizzanti. Tuttavia, chi soffre di particolari patologie come diabete, obesità ed ulcere gastrointestinali dovrebbe limitarne il consumo poiché a causa…

Silvio Berlusconi e quell’aneddoto sul Lambrusco che in pochi conoscono: ecco svelata qual è la cantina da cui tutti vogliono acquistare. È di pochi giorni fa la notizia della morte di Silvio Berlusconi, imprenditore e uomo politico italiano spentosi all’età di 86 anni presso l’ospedale San Raffaele di Milano la mattina di lunedì 12 giugno 2023. Grande conoscitore del mondo degli affari e della comunicazione, in pochi sanno che Berlusconi è stato anche un intenditore di vino. Pur non essendo un gran bevitore, ci sono stati almeno un paio di recenti aneddoti che l’hanno visto al centro insieme ad altre…

Se lo fai anche tu corri un grave rischio per la tua salute e non solo: attenzione a questa abitudine o saranno guai seri. Nella vita di tutti i giorni spesso capita di assumere delle abitudini apparentemente innocue, ma che in realtà possono nascondere dei gravi rischi per la salute dell’organismo e non solo. In particolare, c’è un gesto che molte persone fanno e che in pochi sanno trattarsi di un grosso errore. Ha a che fare con la cucina ed è pericolosissimo per diversi motivi. Hai già capito di che cosa stiamo parlando? Quando lo scoprirai smetterai di sicuro…

Incredibile che cosa puoi fare con un semplice cucchiaino d’acciaio: poche mosse e salvi la festa a te e ai tuoi invitati! Nella vita di tutti i giorni ci sono tantissimi oggetti insospettabili che possono facilmente trasformarsi in risorse preziosissime da poter utilizzare per risolvere tantissimi problemi diversi. A tal proposito, forse nessuno te l’ha mai detto prima d’ora, ma con un semplice cucchiaino d’acciaio puoi salvare la tua festa! Come? Ti starai di sicuro chiedendo. Non lasciarti scappare il nostro articolo di oggi e lo scoprirai! Ebbene, se hai organizzato un aperitivo tra amici in occasione del tuo compleanno…

Con il caldo devi stare molto attento a come conservi l’olio d’oliva: basta un piccolo errore e si rovina per sempre, fatti furbo! L’olio d’oliva e quello extravergine d’oliva sono degli ingredienti molto usati in cucina. Basta aggiungerne poche gocce ai nostri piatti e questi si trasformano subito in veri capolavori di gusto. Il sapore dell’olio d’oliva è infatti inconfondibile ed il suo aroma riesce ad impreziosire praticamente qualsiasi ricetta. Ad ogni modo, con l’arrivo dell’estate e delle alte temperature dovresti stare molto attento a come lo conservi in casa. Molti lo mettono in dispensa, magari vicino a fonti dirette…

I fagiolini ‘ammuddicati’ sono una specialità siciliana tutta da gustare: prova subito la ricetta, ti farà innamorare! I fagiolini sono un ingrediente sano e genuino spesso sottovalutato in cucina. Se, però, provi questa ricetta li rivaluterai immediatamente. Hai mai assaggiato i fagiolini ‘ammuddicati’? Si tratta di una specialità tipica della tradizione gastronomica siciliana ed ha un sapore irresistibile. Perfino i più piccoli in questo modo apprezzeranno i fagiolini! Ma che cosa significa ‘ammuddicati’? In Sicilia con questo termine si intende la preparazione di una sorta di farcitura fatta con la mollica ed altri ingredienti con cui è possibile condire diverse…

Spesso ti capita di avere mal di testa dopo aver bevuto qualche bicchiere di vino: perché succede e come si risolve il problema? Trucchi e miti su questa circostanza che accomuna tantissime persone. Molti quando bevono il vino iniziano ad avvertire immediatamente un fastidioso mal di testa. Questa bevanda in effetti, se assunta in quantità eccessive, può causare diversi disturbi tra cui emicrania e nausea. Ma perché tutto questo accade? Come è possibile risolvere il problema? Ecco finalmente svelati tre trucchetti che ti permetteranno di dire addio per sempre all’inconveniente. Innanzitutto, bisogna precisare che spesso l’insorgere del mal di testa…

Metti il ghiaccio nel vino? Ci sono delle buone ragioni per cui non dovresti farlo: ecco svelata la spiegazione degli esperti. Anche se alcuni vini dovrebbero essere bevuti rigorosamente a temperatura ambiente, con l’arrivo della bella stagione e con l’innalzarsi delle temperature mettere anche questa bevanda in frigorifero o aggiungerci dentro un paio di cubetti di ghiaccio è una tentazione quasi irresistibile. Ma attenzione perché gli esperti confermano in maniera risoluta che si tratta di un grave errore. Ci sono, infatti, almeno tre buoni motivi per cui non bisognerebbe mai mettere il ghiaccio nel vino.  Se vuoi evitare di fare…

Se sei stufo delle solite insalate prova questa con il tonno e tantissimi altri ingredienti super sfiziosi: da leccarsi i baffi! In estate o quando si ha poco tempo da trascorrere in cucina si finisce sempre con il preparare le solite insalate. Quest’oggi, però, vogliamo darti qualche utile suggerimento per trasformare quello che agli occhi di molti è un piatto scialbo e senza carattere in un vero capolavoro di gusto. Per prima cosa, procurati una scatoletta di tonno e questi altri ingredienti sfiziosissimi. Segui il procedimento alla lettera ed ecco pronta in pochi minuti l’insalata più buona che ci sia.…

Altroché di melanzane: è la parmigiana di zucchine il piatto più buono del mondo! Fresca e facile da realizzare ti conquisterà subito! Se stai cercando una versione più fresca e leggera, ma non per questo meno saporita della classica parmigiana di melanzane sei capitato nel posto giusto. Quest’oggi, infatti, vogliamo svelarti la ricetta della parmigiana di zucchine. Diventerà il tuo piatto estivo preferito! Cosa aspetti a provarla? Ti conquisterà fin dal primo assaggio e sarà anche un modo molto astuto grazie a cui riuscirai a far mangiare le zucchine ai tuoi figli. Per prima cosa, procurati tutti gli ingredienti e…

Buona e leggera, questa torta senza farina al cioccolato ti farà innamorare fin dal primo morso: una fetta tira l’altra! Se sei intollerante al glutine o semplicemente se vuoi portare in tavola una versione più leggera, ma non per questo meno golosa della classica torta al cioccolato non puoi assolutamente perderti la nostra versione senza farina. Si prepara in poco tempo e ti fa impazzire fin dal primo assaggio. Ti aprirà le porte del paradiso! Perfetta da servire sia a colazione che a merenda oppure a fine pasto, una volta che l’avrai provata non vorrai più farne a meno perché…

Insalata di pasta alla ligure: buona e sfiziosa, la prepari al volo in anticipo e la mangi dove vuoi tu. Assolutamente da non perdere! Con l’arrivo della bella stagione le nostre tavole si riempiono di piatti freddi: dalle insalatone miste alla caprese con mozzarella e pomodori, senza dimenticare il classico abbinamento formato da prosciutto e melone. L’elenco, però, non finisce qua, perché a farla da padrona sono anche l’insalata di riso e l’insalata di pasta.  A tal proposito, quest’oggi vogliamo svelarti la ricetta dell’insalata di pasta alla ligure. Un piatto fresco e saporito, perfetto da preparare in anticipo in poco…

Ti sei mai chiesto se bere vino tutti i giorni faccia male alla salute? Ecco la risposta definitiva secondi gli esperti: conseguenze inaspettate. Il vino è una delle bevande preferite di noi italiani. Il nostro Paese, infatti, non solo è una grande produttore vinicolo, ma è anche un grande consumatore di questo prodotto. La maggior parte di noi è abituata a consumare almeno un bicchiere di vino al giorno, per non parlare poi delle occasioni speciali come un aperitivo tra amici o una festa di compleanno. Ad ogni modo, quali sono gli effetti del vino sulla salute del nostro organismo?…

Ecco finalmente svelato il motivo per cui non dovresti mai mettere il vino rosso in frigorifero: resterai senza parole! Nonostante l’estate e le alte temperature si stia avvicinando sempre di più c’è almeno un buon motivo per cui non dovresti mai mettere il vino rosso in frigorifero. Se da un lato questo semplice gesto potrebbe rendere per alcuni più piacevole e dissetante un aperitivo tra amici, dall’altro potrebbe perfino far inorridire i sommelier più esperti. Sì, perché al contrario dei vini bianchi, di quelli rosati e delle bollicine, il vino rosso in frigorifero rischia di rovinarsi irreparabilmente, perdendo così le…

Per degli spaghetti aglio e olio fenomenali prova ad aggiungere questo tocco magico: il risultato sarà da leccarsi i baffi! Quella degli spaghetti aglio e olio è una ricetta facilissima e velocissima che di solito si porta in tavola quando il frigorifero è mezzo vuoto o si è fatto tardi dal lavoro e non si ha molto tempo a disposizione per cucinare. Ad ogni modo, il suo gusto è inimitabile. Il sapore dell’olio, dell’aglio e del peperoncino si fondono perfettamente in un unico piatto dando vita a qualcosa di sorprendentemente semplice e perfetto. Se, però, vuoi ottenere un risultato ancora…

I 5 cibi da non abbinare al vino: non sempre questo accostamento riesce ad esaltare al meglio tutti i sapori, cosa c’è da sapere. Abbiamo sempre detto che per esaltare al massimo i sapori e i profumi del cibo è necessario scegliere il giusto abbinamento con il vino. Eppure, in qualche caso possiamo dire che è praticamente impossibile fare questo tipo di accostamento. Forse nessuno te l’ha mai detto prima d’ora, ma ci sono 5 alimenti che non devono mai essere abbinati a questa bevanda.  Al suo posto è meglio scegliere qualcosa di diverso. Ad ogni modo, se non vuoi…

D’ora in poi al supermercato sarai tu a decidere quanto spendere: basta con i trucchi di marketing, ecco i consigli per risparmiare. Ogni volta in cui mettiamo piede al supermercato siamo bombardati da messaggi e stimoli più o meno espliciti finalizzati a farci spendere di più. Questo fenomeno fa parte di un’astuta strategia pensata a tavolino, nota con il nome di shelf marketing (letteralmente marketing dello scaffale), che ha come obiettivo quello di farci acquistare anche ciò di cui non abbiamo bisogno. Ma da oggi sarai tu a comandare lo scontrino! D’ora in poi, infatti, potrai dire addio a tutti…