Il Giappone è celebre per il suo sakè, la sua birra, e altri liquori e distillati come l'umeshu e lo shochu, ma il Paese del Sol Levante vanta anche una rinomata tradizione nel campo del whisky. L'arcipelago orientale, con il suo clima umido e le frequenti...
Le sottozone e UGA non sono la stessa cosa. Infatti è importante chiarire subito che questi due termini non sono sinonimi e chi li usa in modo intercambiabile commette un errore. Esistono infatti differenze significative tra sottozone e Unità Geografiche Aggiuntive che bisogna conoscere: vediamole insieme! UGA e le...
Solitamente il galateo sconsiglia di portare il vino quando si è ospiti a cena, poiché il padrone di casa potrebbe sentirsi obbligato ad aprire la vostra bottiglia che potrebbe non essere adatta ai piatti proposti o potrebbe addirittura sminuire le scelte del padrone di casa stesso. Regole abbastanza...
Il nome cococciola può trarre in inganno, ma sappiate che non si tratta né di un vino al retrogusto di cioccolato e nocciola né tantomeno al gusto di cocco, bensì deve il suo nome al vitigno a bacca bianca con cui viene realizzato. In poche parole,...
In California è guerra aperta tra produttori di vino e giornalisti e il motivo è uno solo: titoli troppo negativi che non fanno bene al settore vinicolo. Non si tratta di articoli negativi inerenti a un marchio o cattiva pubblicità, ma un pessimismo di massa che...
