Scopri come preparare il perfetto Moscow Mule, il famoso cocktail a base di vodka, ginger beer e lime. Segui la ricetta originale! Sia d'estate, con i suoi colori vivaci, che d'inverno, quando un po'...
Scopri le principali sagre dell'uva e del vino nell'autunno 2024: eventi imperdibili tra Lazio, Toscana, Veneto e Piemonte L'Italia è famosa per il suo vino di alta qualità, apprezzato sia a livello nazionale che...
Scopri quale articolo usare con i nomi dei vini italiani: regole, eccezioni e curiosità per declinare correttamente i vini Una delle domande più frequenti nel mondo dell'enologia è la seguente: devo usare l’articolo maschile...
Esplora i benefici della vendemmia notturna: migliore conservazione degli aromi, maggiore qualità del vino e condizioni di lavoro ottimali La vendemmia notturna è la raccolta delle uve da vino durante le ore più fresche...
Dalla Valpolicella ai Colli Euganei, la vendemmia cerca di adattarsi alle sfide del cambiamento climatico con innovazioni: ecco quali La Glera sta mostrando una sorprendente capacità di adattamento e resistenza al caldo. A Verona,...
Scopri le regole del galateo per il servizio del vino. È meglio servire da destra o da sinistra? Tutto quello che devi sapere Che tu sia un cameriere professionista o meno, durante il servizio...
Scopri i pro e i contro della vendemmia manuale: vantaggi in termini di qualità delle uve e gli svantaggi legati ai costi e alla velocità Sicuramente hai sentito parlare della vendemmia manuale. Molte cantine...
Vino rosso d’estate: sì o no? Per sfatare un tabù e godersi un buon calice in una bella giornata di sole, ecco tutto quello che è bene sapere Nel mondo del vino, l'associazione tra...
Scatta in Italia una vendemmia mai così precoce, anticipata di 10/15 giorni per effetto dei cambiamenti climatici La vendemmia 2024 è iniziata da tempo in Sicilia, segnando la raccolta più anticipata di sempre. Secondo...
Ogni station deve avere alcuni strumenti che la rendano confortevole sia per il barman sia per il cliente che si avvicini al banco Il lavoro del barman richiede strumenti specifici per essere svolto al...
