Il fascino di una collezione di vini di pregio è davvero fantastico, soprattutto per chi è appassionato di vini e ama scegliere solo l’eccellenza. Avere in casa una cantina di legno scintillante o di...
La potatura verde è una delle due possibili tipologie di potatura a cui può essere sottoposta la pianta della vite. Possiamo, infatti, distinguere tra potatura verde e potatura secca. La potatura verde è una...
Per il prossimo novembre è stato annunciato il primo convegno internazionale dedicato ai vini affinati sott'acqua. Sono davvero numerose le start up che si stanno specializzando in questo settore e sempre più cantine si...
La birra in Germania è considerata un simbolo nazionale, un motivo di vanto, ed è anche un’attrazione per i turisti di tutto il mondo. La sua grande espansione e importanza è dovuta anche e...
Trovare, reclutare e formare giovani talenti con la passione per il vino, in modo tale da inserirli nel mercato mondiale: è questa la missione del progetto “World Wine Pro”, l’iniziativa di Ethica Wines, una...
Il Bosco è un vitigno a bacca bianca coltivato in Liguria, soprattutto nella zona di Genova e delle Cinque Terre. Le sue origini sono decisamente antiche, ma allo stesso tempo incerte. L’ipotesi ritenuta più...
Il Cesanese è un vitigno autoctono italiano a bacca nera tipico del Lazio. Si tratta di un’uva molto antica che solo negli ultimi anni sta acquistando grande pregio nel panorama vinicolo italiano. Conosciamo meglio...
Il Kerner è considerato una “svolta” nel mondo dei vitigni, è il nuovo che avanza. Si tratta di un vitigno che fino a qualche anno fa era praticamente sconosciuto, ma che negli ultimi anni...
Il Nero d’Avola è il re dei vitigni a bacca rossa della Sicilia, titolo che gli è stato affidato grazie alle sue doti di eleganza, sontuosità e carattere. È un vino rosso massiccio, ma...
Il nome "vitigi eroici" rende sicuramente giustizia a tutti coloro che lavorano alla produzione dei vini omonimi, che con grande cabarbietà, coraggio e ostinazione, riescono a portare alla luce fantastici vini in condizioni veramente...
