L’Università degli Studi di Messina si prepara a ospitare un evento di grande importanza accademica e culturale: il conferimento del Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Umanistiche a Carlo Petrini, fondatore del movimento...
Nell'incantevole cornice del Vigilius Mountain Resort, situato tra le maestose vette del Monte San Vigilio a Lana, si è recentemente svolta la ventiduesima edizione del “Trofeo Vernatsch”, un evento di riferimento per gli appassionati...
La Fondazione Giuseppe Olmo si prepara a ospitare un'importante giornata di studio dedicata al mondo vitivinicolo, intitolata “Il vino alla svolta tecno-culturale: nuove intelligenze, nuovi saperi, nuove competenze per nuovi consumatori”. Questo evento, previsto...
La cucina italiana è un vero e proprio patrimonio culturale, e quest'estate, il programma "In Cucina con Sonia" su LA7d torna a celebrare le sue meraviglie con una settima edizione ricca di sapori e...
La recente approvazione della legge che istituisce ufficialmente il titolo di enotecnico segna un importante traguardo per il settore vitivinicolo italiano. La Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, un punto di riferimento per...
Negli ultimi anni, il panorama enologico italiano ha vissuto un significativo cambiamento, caratterizzato da un crescente afflusso di esperti francesi. Questi professionisti portano con sé una ricca eredità di competenze e tradizioni vinicole, rispondendo...
In un'epoca in cui il settore vitivinicolo sta attraversando trasformazioni significative, la cantina Planeta ha lanciato il "Manifesto di Noto". Questo documento programmatico ha lo scopo di delineare una visione contemporanea del vino, presentato...
Il settore vitivinicolo piemontese, e in particolare quello della provincia di Cuneo, sta affrontando una situazione di estrema delicatezza. Le parole di Gian Luca Demaria, presidente della Sezione Vini Rossi di Confagricoltura Cuneo e...
La cerimonia di premiazione del World’s 50 Best Restaurants 2025 si è svolta al Lingotto Fiere di Torino, attirando l'attenzione di esperti gastronomici, chef e appassionati di cucina da tutto il mondo. Questo evento...
Negli ultimi anni, le recensioni online si sono affermate come uno strumento essenziale per i consumatori nella scelta di ristoranti e locali. Tuttavia, la crescente diffusione di recensioni false ha sollevato preoccupazioni significative tra...
