La vinificazione in anfora sta vivendo una rinascita nel mondo del vino, riportando alla luce una pratica antica che risale a millenni fa. Questi contenitori di terracotta non solo sono stati utilizzati per la...
Nel cuore di Milano, dove la tradizione incontra la modernità, si trova "Anna by Borgia", un bistrot che celebra la cucina lombarda con passione e autenticità. Questo locale non è solo un ristorante, ma...
Il progetto InnoNDA, acronimo di Innovazione del Nero d’Avola, rappresenta un passo significativo verso una viticoltura più sostenibile e innovativa in Sicilia. Conclusosi nel giugno 2025, questo progetto è stato promosso da Assovini Sicilia...
L'evento Enovitis Extrême 2025 si prepara a mettere in luce la straordinaria viticoltura eroica il prossimo 8 luglio nella suggestiva cornice della Val di Cembra, a Cembra Lisignago, in provincia di Trento. Questo evento...
La Sicilia, con la sua ricca cultura vinicola e le tradizioni millenarie, sta vivendo un momento di grande fermento grazie a iniziative come "Generazione Next". Questa iniziativa, promossa da Assovini Sicilia, si propone di...
Il vino italiano continua a rappresentare un simbolo di tradizione e cultura, mantenendo un ruolo centrale nel futuro economico e sociale del Paese. Questo messaggio è stato evidenziato durante il recente Congresso di Assoenologi...
Francesca Pompe Enologiche sta per intraprendere un nuovo capitolo della sua storia con un'immagine rinnovata e un sito web completamente aggiornato. Fondata nel 1997 da Roberto Manzini, l'azienda ha sempre rappresentato un punto di...
Il mercato del vino italiano si trova attualmente in una fase di transizione, come evidenziato dal recente Annual Report 2025 di Valoritalia, presentato a Roma. Nel 2024, sono state immesse sul mercato 2,019 miliardi...
Nel cuore della suggestiva Greve in Chianti, Villa Calcinaia si erge come un simbolo di storia e tradizione, legata indissolubilmente alla famiglia Capponi, una delle più antiche dinastie fiorentine. Dopo cinque secoli di presenza...
Le recenti manovre nel settore del wine & spirits continuano a sorprendere, e l’ultima novità è la cessione dei marchi storici Cinzano e Frattina da parte di Campari Group al Gruppo Caffo 1915. Questa...
