Il sound leggendario degli Iron Maiden è un’icona intramontabile che non passa mai di moda, simile a...
Andrea Zoccolan
Nato a Milano nel 1990, mi sono occupato per circa dieci anni di giornalismo e comunicazione in ambito sportivo, per poi passare alla cronaca. Innamorato delle inquadrature di Yorgos Lanthimos, dei libri di Emmanuel Carrère e delle geometrie di Thiago Motta, la mia vera debolezza resta la cucina cinese
Il mercato del vino in Cina e Giappone sta vivendo una fase di rallentamento significativo, con una...
Luigi e Giulia Cataldi Madonna, padre e figlia titolari della Cantina Cataldi Madonna, si propongono di rivoluzionare...
Arriva il cameriere al tavolo e apre la bottiglia: “Chi assaggia?” e cala il gelo. Scopriamo come...
Il mondo agricolo, e di conseguenza anche quello vinicolo, è costantemente sottoposto alle mutevoli condizioni climatiche. Questa...
La crisi del vino che sta colpendo tutto il mondo ha portato tanti viticoltori italiani a pensare...
Analizziamo un altro termine di cui abbiamo probabilmente sentito parlare ma del quale probabilmente non sappiamo indicare...
Mancano solo pochi giorni al via di uno degli appuntamenti più attesi del panorama enologico toscano e...
Continuamo il nostro percorso all’interno dei diversi termini legati al mondo del vino, addentrandoci in qualcosa di...
Sembra un termine che poco abbia a che fare con il vino e il suo mondo, invece...
Non tutti sono in possesso di una cantina dove conservare il vino, ma può capitare di avere...
È la tecnica con il quale vengono ad esempio prodotti vini dolci molto amati come il passito,...
Un termine che ogni tanto sentiamo o leggiamo riferito ad un vino, ma che la maggior parte...
Un amante del vino deve sapere le differenze tra le diverse bottiglie, avere una certa familiarità con...
Che cos’è l’avvinamento? Una pratica diffusa in campo enologico ma che, nel corso degli anni, ha trovato...
Sarà capitato a molti, dopo aver stappato una bottiglia di vino davanti ai nostri commensali, di sentire...
Terminologie che abbiamo spesso incontrato, ma che a volte non conosciamo in profondità, magari addirittura confondendo i...
Ogni amante del vino se lo sarà chiesto almeno una volta, ma qual è il vino più...
Sono nomi che, chi ha un minimo di dimestichezza con il settore, conosce molto bene e apprezza:...
Hai ospiti con cui vuoi fare una bella figura, appronti un’ottima cena, acquisti del vino di pregiata...