Vuoi preparare degli ottimi cocktail di Natale con cui stupire amici e parenti? Ecco alcune ricette semplici e di effetto
Nel cuore delle festività natalizie, sorprendere parenti e amici con un cenone impeccabile richiede attenzione non solo al menù, ma anche a dettagli come i cocktail di Natale e le bevande da abbinare ai piatti. La tradizione italiana offre un ricco patrimonio gastronomico per la Vigilia e il Capodanno, ma se volete stupire ecco quali cocktail dovete provare a realizzare.
Mimosa Festivo
Ingredienti
- Prosecco Extra Brut
- Spremuta d’arancia
- Liquore all’arancia
Un grande classico natalizio, semplice ma raffinato, che celebra il frutto simbolo dell’inverno: l’arancia.
Preparazione: Versa 1 parte di spremuta d’arancia fresca in una flûte, aggiungi un piccolo tocco di liquore all’arancia – ad esempio Grand Marnier – per arricchire il bouquet aromatico. Completa con 2 parti di Prosecco Extra Brut ben freddo, facendolo scorrere lentamente per mantenere le bollicine. Mescola delicatamente con un bar spoon e, se vuoi, decora con una scorza d’arancia.
Quando servirlo: ideale come aperitivo o cocktail di benvenuto.
Kir Royal
Ingredienti
- Champagne Brut
- Crème de Cassis
Un’icona della mixology francese: la dolcezza del ribes nero della Crème de Cassis si fonde con l’eleganza dello Champagne, regalando un colore rubino profondo.
Preparazione: Versa 1 parte di Crème de Cassis in una flûte, quindi completa lentamente con 10 parti di Champagne Brut ben freddo. Mescola delicatamente per ottenere una tinta uniforme.
Quando servirlo: perfetto per inaugurare la serata con stile, specialmente insieme a canapè e vol-au-vent.
Spumante al Melograno
Ingredienti
- Spumante Brut
- Succo di melograno
Il melograno, simbolo di prosperità, rende questo drink ideale per le feste. Se puoi, ricava il succo dai chicchi freschi, altrimenti va bene anche pronto.
Preparazione: Metti 1 parte di succo in una flûte e aggiungi 2 parti di Spumante Brut freddo. Guarnisci con qualche chicco di melograno per un effetto scenografico e una piccola sorpresa al palato.
Quando servirlo: fresco e leggero, accompagna bene crostini con formaggi freschi e miele.
Spumante alla Cannella
Ingredienti
- Prosecco Extra Dry
- Sciroppo alla cannella
- Cannella in bastoncino o polvere
Un cocktail aromatico che unisce la nota dolce del Prosecco al calore speziato della cannella, simbolo del Natale.
Preparazione: Versa 1 cucchiaino di sciroppo alla cannella in una flûte e completa con 3 parti di Prosecco Extra Dry freddo. Guarnisci con un bastoncino di cannella – utile anche per mescolare – e, se vuoi, una leggera spolverata di cannella in superficie.
Quando servirlo: perfetto con i dessert, soprattutto biscotti speziati e panettone.
Ginger Fizz Rivisitato
Ingredienti
- Prosecco Extra Dry
- Succo di limone
- Zenzero fresco
Un drink rinfrescante e digestivo, perfetto dopo un pasto abbondante.
Preparazione: Unisci 1 parte di succo di limone a un cucchiaino di zenzero fresco grattugiato. Filtra, versa in un bicchiere con ghiaccio e aggiungi 4 parti di Prosecco Extra Dry freddo. Mescola e decora con una fetta di limone e un pezzetto di zenzero candito.
Quando servirlo: ottimo come digestivo grazie alle proprietà di zenzero e limone.
Peppermint Sparkler
Ingredienti
- Spumante Brut
- Liquore alla menta
- Cioccolato fondente
Fresco ma anche goloso, perfetto per chiudere il pasto.
Preparazione: Versa 1 parte di liquore alla menta in una flûte, aggiungi 4 parti di Spumante Brut freddo e mescola delicatamente. Guarnisci con una grattugiata fine di cioccolato fondente o una piccola scaglia decorativa.
Quando servirlo: ideale come digestivo, equilibrando freschezza e dolcezza.
Poinsettia
Ingredienti
- Prosecco Metodo Classico
- Cointreau
- Succo di mirtillo rosso
Un cocktail raffinato, dal colore vivace che richiama le festività.
Preparazione: Versa ½ parte di Cointreau e 2 parti di succo di mirtillo rosso in una flûte, amalgama delicatamente e completa con 2 parti di Prosecco Metodo Classico freddo. Completa con una foglia di menta per un tocco festivo.
Quando servirlo: elegante e vivace, ideale per concludere un ricco pasto natalizio.
Christmas Spritz
Ingredienti
- Prosecco Extra Dry
- Aperol
- Soda
- Rosmarino
Un omaggio allo Spritz tradizionale, ma vestito a festa con un tocco aromatico di rosmarino.
Preparazione: Riempi un bicchiere con ghiaccio e aggiungi 3 parti di Prosecco Extra Dry, 2 di Aperol e 1 di soda. Mescola e decora con un rametto di rosmarino. Per un effetto scenografico, puoi scaldare leggermente il rosmarino per liberarne gli aromi.
Quando servirlo: perfetto come aperitivo chic, ideale con finger food e snack salati.
