Tag: Vino

Secondo l’OIV, la produzione mondiale di vino cresce del 3% rispetto al 2024 ma resta sotto la media storica: i ...

Il vino, si sa, è buono con qualsiasi pietanza. Lo si può abbinare agli antipasti, ai primi, ai secondi e ...

La pasta all'arrabbiata è una ricetta tipica del Lazio e pare che il nome derivi dalla notevole presenza di peperoncino che tende a far ...

Nel vino, oltre ad acqua e alcol etilico, vi sono altre sostanza come gli acidi, responsabili della sensazione di freschezza ...

Il Piedirosso è un vitigno a bacca nera autoctono della Campania, il quale viene coltivato in particolare nella zona di ...

La torta a base di frutta sono il simbolo dell'estate, dalla più classica a quella ricercata, vogliono quel pizzico di freschezza ...

In Cile, ai piedi delle colline nella valle di Colchagua, si trova un vino che viene fatto invecchiare al suono ...

Anche il mondo del vino vive i suoi scontri politici e identitari, come quello tra Italia e Australia, nel nome ...

Il piccante è una sensazione pungente e penetrante che, solitamente, si manifesta in una diffusa percezione gustativa di calore, che può ...

Le lasagne sono uno dei pilastri portanti della cucina italiana, un primo piatto che chiunque nel mondo conosce e che magari ha ...