Cos’è e come si produce il sakè: alla scoperta del “vino di riso”
Il sakè è la bevanda orientale più nota e apprezzata in Italia. Viene dal Giappone, è presente in ogni anime ...
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Fioretta, girato, acescenza e amarore sono alcune delle malattie del vino più diffuse, ecco a cosa sono dovute, come si ...
Che cos'è l'avvinamento? Una pratica diffusa in campo enologico ma che, nel corso degli anni, ha trovato un utilizzo anche ...
Il Porto è un famoso vino liquoroso che ha origine nel nord del Portogallo, in particolare nella Valle del Douro, ...
Alla Slow Wine Fair, manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto aperta al pubblico a BolognaFiere dal 26 ...
Influenzato dalla tradizione vinicola francese, oggi il Sudafrica è in grado di produrre vini bianchi e rossi di grande qualità. ...
Quali sono i principali difetti del vino, da cosa sono causati e come si riconoscono. Ecco cosa c'è da sapere ...
È il Cile il paese del Sud America con la più importante e antica tradizione vinicola. Questo paese negli ultimi ...
Per un vero amante dei vini è importante non solo scegliere la bottiglia da consumare per un pasto o una ...
Quando si parla di vino riserva non è certo da intendere come una bottiglia tenuta da parte nel caso in ...
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