Chi importa più vino nel mondo? Gli USA hanno perso il loro primato
Il cambiamento del mercato globale e dei consumi, legati al vino, impattano anche sulla geografia degli scambi commerciali e sui ...
Slow Wine Fair 2024: il giro del mondo in 80 sorsi
Dalle vallate rocciose dell’America Latina ai dolci pendii dell’Australia meridionale, passando per le iconiche regioni vitivinicole d’Europa e inedite produzioni ...
24esimo Wine Star Awards: premiate anche due realtà italiane
La sala da ballo dell’elegante resort Eden Roc di Miami Beach era gremita lunedì sera, mentre i promotori e gli agitatori ...
A Firenze ci sarà il primo vigneto in aeroporto!
Quale miglior ingresso in Toscana, cuore dell’Italia enologica, di un aeroporto con un vigneto sul tetto? Ebbene, quello di Firenze potrebbe diventare, ...
I vini migliori da regalare a San Valentino
Il colore che si osserva nel bicchiere anticipa gli stimoli sensoriali di un vino, capaci di sedurre il nostro naso e ...
Quali vini si ottengono dalle uve Nebbiolo in Piemonte?
Il Nebbiolo è uno dei più grandi e celebri vitigni italiani: è coltivato principalmente in Piemonte, dove è l’assoluto protagonista di ...
Vini eroici, cosa sono e caratteristiche dei vigneti
Una delle categorie di vino più particolari è sicuramente quella di cui fanno parte i cosiddetti vini eroici. Parliamo di ...
Vino perpetuo, cos’è e quali sono le sue caratteristiche
In un angolo della Sicilia si ritorna alle origini del Marsala: un’antica tradizione siciliana che riporta alla luce il vino Perpetuo, nome che esplica ...
I Migliori Vini Italiani 2024, l’evento enologico a Roma curato da Luca Maroni
Torna a Roma l’atteso evento dedicato al mondo del vino d’eccellenza, I Migliori Vini Italiani 2024, giunto alla XXIII edizione Alla ...
Romani: com’era il loro vino? Lo scopriamo grazie all’archeologia
Fruttato, floreale e vegetale: il vino è da sempre un connubio di sfumature odorose, cromatiche e riferimenti, ma ai tempi dei ...
Quando si può parlare di uno “spumante Riserva”
L’universo degli spumanti è una dimensione affascinante e complessa, in cui il tempo diventa un ingrediente chiave per creare vere ...
Vini, esiste un robot che protegge i vigneti dai parassiti
Chi ha detto che l’intelligenza artificiale e la produzione di vino non possano essere passeggeri dello stesso vagone e correre ...
Salone del Vino di Torino 2024, evento per approfondire il Piemonte enoico
Il Salone del Vino di Torino giunge quest’anno alla sua seconda edizione, proponendo una settimana diffusa di eventi in tutta la città a ...
Francia, perché i viticoltori stanno protestando?
In Francia, come in Italia, sono esplose le proteste degli agricoltori e in particolare dei viticoltori, a causa della tensione sui prezzi, tra ...
Aromi varietali, cosa sono e come si riconoscono?
Il vino, con la sua magica complessità, ci introduce in un mondo di profumi che si sviluppano in tre categorie ...
Pasta al pesto, ecco quali sono i vini migliori da abbinare al piatto
Ogni amante del buon cibo si è posta almeno una volta la domanda: quale vino si abbina meglio al pesto ...
Degustazione verticale, come si fa e di che cosa si tratta
Se vi siete mai sentiti spaesati nell’ascoltare il gergo enologico, la degustazione verticale potrebbe essere una di quelle espressioni misteriose ...
L’alcool influenza le emozioni di chi lo beve, ecco come
Rilassamento, aggressività, stanchezza, tristezza, attivazione erotica e molto altro: le emozioni che possono suscitare il consumo di alcool sono varie ...
Sushi e vino? Non è un abbinamento impossibile: ecco qualche idea
Il sushi, prelibato piatto tradizionale giapponese, ha conquistato il palato globale con la sua combinazione di riso cotto condito con ...
Quali sono i peggiori vini al mondo? Eccone 17
Si parla sempre di vini premiati, di concorsi, di punteggi. Insomma, sulla stampa di settore e in rete non mancano ...
