Risultati della ricerca per: vino

Negli ultimi anni, BolognaFiere si è affermata come un punto di riferimento per i piccoli produttori di vino italiani, diventando un vero e proprio hub per artigiani e appassionati del settore vitivinicolo. Questa evoluzione è il risultato di un impegno costante e strategico, che ha visto la fiera bolognese collaborare con associazioni e movimenti che promuovono la qualità e la cultura del vino. Collaborazione con Slow Food Uno dei principali partner di BolognaFiere è Slow Food, con cui è stata avviata una sinergia proficua, culminata nella Slow Wine Fair. Quest’anno, la collaborazione si rafforza ulteriormente con l’ingresso dei Presìdi di

Negli ultimi anni, BolognaFiere ha consolidato il suo ruolo come punto di riferimento per i piccoli produttori di vino e gli artigiani del settore. Questa evoluzione si è manifestata attraverso una serie di iniziative e partnership, culminando nella creazione di eventi di grande rilevanza come la Slow Wine Fair e il Mercato dei Vini organizzato dalla Fivi (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). Questi appuntamenti non solo celebrano la cultura del vino, ma promuovono anche l’importanza della sostenibilità e della qualità, rendendo BolognaFiere un hub centrale per il mondo del vino italiano. Collaborazione con Slow Food La collaborazione tra BolognaFiere e Slow

La storia della cantina Grosjean è un affascinante viaggio nel cuore della Valle d’Aosta, dove la passione per la viticoltura si intreccia con un forte legame con la terra e la tradizione. Ogni bottiglia di vino prodotta dalla famiglia Grosjean racconta una storia, quella di un territorio montano unico, caratterizzato da paesaggi spettacolari e una cultura vitivinicola che affonda le radici in secoli di storia. La Valle d’Aosta, con i suoi vigneti abbarbicati su ripidi pendii e le sue tradizioni viticole, rappresenta un ambiente difficile ma straordinariamente affascinante, capace di dare vita a vini di grande personalità e qualità. Riconoscimenti

Il panorama vinicolo italiano è in continua evoluzione e, in questo contesto, le Colline del Prosecco Docg si candidano a ricevere un riconoscimento di grande prestigio: il titolo di “Città Italiana del Vino” per il 2026. Questa iniziativa, sostenuta dalla Regione Veneto, coinvolge 14 comuni dell’area di Conegliano e Valdobbiadene, una zona già rinomata per la sua bellezza paesaggistica e per la produzione di uno dei vini più apprezzati al mondo: il Prosecco. La candidatura delle Colline del Prosecco rappresenta un’ulteriore conferma della loro importanza non solo dal punto di vista enologico, ma anche culturale e turistico. Queste colline, dichiarate

Una candidatura che profuma di bollicine e tradizione sta prendendo forma nel cuore del Veneto. Quattordici Comuni dell’area di Conegliano e Valdobbiadene sono stati recentemente sostenuti dalla Regione Veneto nella loro corsa verso il titolo di “Città Italiana del Vino” per il 2026. Questa iniziativa, promossa da Recevin, la Rete Europea delle Città del Vino, rappresenta un ulteriore riconoscimento per queste colline, già incluse nel Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO dal 2019. Le Colline del Prosecco non sono solo il luogo di produzione di uno dei vini più amati al mondo, ma anche un esempio di come tradizione e innovazione possano coesistere.

Il vino, simbolo della cultura italiana, sta vivendo un momento di crisi nelle tavole quotidiane degli italiani. Secondo i dati Istat analizzati da WineNews, solo un italiano adulto su due consuma vino, per un totale di 29,3 milioni di persone, e di queste, solo un terzo beve almeno un bicchiere al giorno. Le ragioni di questo calo sono molteplici: dalle crescenti preoccupazioni economiche, al crescente salutismo, fino ai cambiamenti negli stili di vita. Tuttavia, c’è un aspetto che merita particolare attenzione: la quasi totale scomparsa della categoria del “vino da tavola”. La scomparsa del vino da tavola In passato, il

Il panorama vitivinicolo italiano sta attraversando una fase di profondo cambiamento, e una delle categorie che sembra essere scomparsa è quella del vino da tavola. Secondo i dati Istat analizzati da WineNews, solo un adulto su due consuma vino in Italia, con una media di 29,3 milioni di persone, di cui solo un terzo beve almeno un bicchiere al giorno. Questo calo di consumo è il risultato di diversi fattori, tra cui questioni economiche, una crescente attenzione alla salute e cambiamenti negli stili di vita. Il vino da tavola, un tempo considerato un prodotto di base e accessibile, è diventato

L’azienda vitivinicola Villa Job, situata a Zugliano di Udine, ha recentemente ottenuto un prestigioso riconoscimento: è stata selezionata come unica rappresentante del Friuli Venezia Giulia nella sezione Bio&Dynamica del Merano Wine Festival, in programma il 9 novembre a Bolzano. Questo evento, tra i più importanti a livello internazionale nel settore enologico, celebra le eccellenze del vino e della gastronomia, attirando produttori e appassionati da tutto il mondo. La scelta di Villa Job evidenzia l’importanza crescente della viticoltura naturale e biologica, non solo nella regione, ma anche nel panorama vitivinicolo italiano. La gioia di Alessandro Job Alessandro Job, il giovane fondatore