Come riconoscere un vino colorato artificialmente
Il colore del vino rosso, nella maggior parte dei casi, deriva dal contatto della buccia dell'uva e degli antociani, che ...
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L’ITA promuove il vino italiano in Cina
L’ITA, dopo anni di chiusure della Cina dovute alla pandemia di Covid 19, si dice cautamente ottimista per quanto riguarda ...
Vino, Marchesi Antinori è la cantina più apprezzata al Mondo
Ennesimo importante riconoscimento per l’Italia del vino. La cantina Marchesi Antinori è, infatti, stata eletta come la migliore al Mondo ...
Vino, alla scoperta delle regioni del Sud Italia
Le regioni del Sud Italia, oltre ad essere conosciute per il patrimonio culturale, i paesaggi meravigliosi, le spiagge e il ...
Come riconoscere un vino “difettato”
Per vino "difettato" si intende un vino che è andato a male, per esempio a causa di cattiva conservazione, contaminazione ...
Vino come investimento, lo champagne rende più dell’oro
Super performance dello champagne derivata dal buon track record durante le recessioni economiche. Nonostante la minore produzione del 2021 e 2022 che ...
Pasta e vino, come abbinarli al meglio
La pasta e con essa il suo abbinamento ai vini rappresentano una tradizione tutta italiana, praticamente sconosciuta al di fuori della nostra cucina. ...
Vino, effetti benefici se consumato in quantità moderata
Si parla spesso dei benefici del vino, e anche il ministro della Salute, Orazio Schillaci, ha confermato in una conferenza ...
Vino e distillati low alcol, un mercato in crescita
Con le definizioni “low alcol” e “no alcol” si vogliono indicare tutti quei tipi di bevande solitamente alcoliche che presentano, ...
Tappi da vino, le tipologie e le differenze
Tra i produttori e i semplici amanti del vino circola, ormai da anni, una domanda importante: qual è il miglior ...
