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Nel 1983, nel cuore dell'Italia, nacque una novità che avrebbe cambiato il panorama vinicolo globale: la cooperativa agricola Caviro, con radici ...

La Grande Festa del Vino, giunta alla sua 16esima edizione, è l'evento che dà l'opportunità di degustare oltre 7000 bottiglie da tutta ...

Il caso della produzione vinicola in Norvegia rappresenta un esempio tangibile dei cambiamenti che il riscaldamento globale può apportare a ...

Si ha organizzato una cena in cui abbiamo invitato amici, parenti o colleghi e nel preparare la tavola ci imbattiamo ...

Le persone che scoprono di essere affette da celiachia, quindi essere intolleranti al glutine, possono soffrire di un forte stress iniziale, soprattutto ...

Il vino ha da sempre affascinato l'umanità, tanto da diventare protagonista di molte opere letterarie. Tuttavia, negli ultimi tempi, sembra ...

L'invecchiamento migliora alcuni vini e li rende più ricchi di sapore, ma nessuno fino ad oggi aveva provato a vendere bottiglie tenute ...

Le misure standard di un'etichetta da vino moderna sono di 15x10 cm, quanto basta per contenere le informazioni basilari sul contenuto ...

Un cambiamento epocale nel mondo del vino sta emergendo mentre l'Italia, per la prima volta in anni, perde la sua ...

L'arte della degustazione è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi, eppure, forse sorprendentemente, il linguaggio utilizzato per descrivere il vino ...