Snob del vino, ecco come riconoscerne uno
Il mondo enologico è affascinante e vario, ma purtroppo, come per molte altre passioni, può attirare anche gli snob. Uno ...
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L’Alto Adige potrebbe diventare la prossima grande regione italiana del vino
Il vino è prodotto in Alto Adige da oltre 2.500 anni, ma oggi sta vivendo un periodo di crescita e ...
Vino e pollo arrosto, quali sono quelli che si abbinano meglio?
Il pollo arrosto è, di diritto, considerato un piatto della domenica, da servire su una tavola imbandita con nonni e nipoti. Al ...
“Buon vino fa buon sangue”, quanto c’è di vero nel famoso detto?
Quella di bere un bicchiere di vino rosso a cena è stata una raccomandazione abituale dei medici di famiglia, per via ...
La storia del Clinto, il vino veneto proibito per legge
Il mondo del vino è spesso associato a romantici paesaggi, tradizioni secolari e degustazioni indimenticabili. Ma ogni tanto, dietro a ...
Signorvino, il “Viaggio nel gusto” fa tappa a Parigi e Praga
Signorvino, la Grande cantina italiana nata nel 2012 da un'idea di Sandro Veronesi, invita gli appassionati a viaggiare tra i sapori e ...
Jury Chechi: da atleta a produttore di vino
Il mondo dello sport è fatto di sacrifici e dedizione, sudore e disciplina, ma per alcuni la fine di questo capitolo ...
Quando si può parlare di un vino austero?
Si sente spesso accostare l'aggettivo austero al vino. Si dice, infatti, che un vino risulta austero al palato e si ...
Hamburger e vino, il duo che non ti aspetteresti
Che cosa succede quando i vini italiani incontrano una delle più celebri ricette americane? Naturalmente c’è subito feeling, soprattutto quando ...
Vino e funghi, i migliori abbinamenti da provare
La ricerca del connubio perfetto tra vino e funghi può rivelarsi più complessa di quanto ci si aspetti. Prima di ...
