L’autunno chiama zuppe, minestre, creme e vellutate e sicuramente la crema di funghi porcini è un grande classico:...
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La pasta alla Norma è una semplice ricetta di origine siciliana, un primo piatto molto popolare soprattutto nella stagione estiva...
Per bere bene non serve spendere una fortuna. Ecco gli otto vini economici che Gambero Rosso consiglia...
Il piccante è una sensazione pungente e penetrante che, solitamente, si manifesta in una diffusa percezione gustativa di...
Con quali vini e birre accompagnare la mozzarella di bufala per poter gustarsela ancora meglio: occhio agli...
Sarà capitato a molti, invitando ospiti a casa, di chiedersi quale fosse la corretta successione dei vini, oppure...
In queste settimane che seguono la Pasqua, oltre alle uova di cioccolato e alle colombe, non può...
Guardando i listini Ismea degli sfusi – aggiornato a marzo – si conferma un trend consolidato: crescono, o restano stabili ma...
“I fine wines prima di tutto sono un piacere da condividere con amici. Poi è un anche...
L’edizione 2023 di Vinitaly, andata in scena nei giorni scorsi a Verona, è stata l’occasione perfetta per...
Le eccellenze del vino italiano si preparano a fare il giro del Mondo in barca. Non è...
Oltre la metà dei volumi di vino italiano esportati in America sono commercializzate dalle cantine cooperative che confermano la loro...
La cinquantacinquesima edizione di Vinitaly, che si sta tenendo in questi giorni a Verona, non solo è...
Ha preso il via domenica 2 aprile la 55°edizione di Vinitaly, “la prima fiera del vino e...
La Savoia è una regione francese situata nelle Alpi Occidentali, ed è anche una delle più famose...
I vini, sia rossi che bianchi, sono tra i prodotti di punta della gastronomia francese e rappresentano...
Gli appassionati di vino e i più inesperti si affidano spesso alle classifiche annuali dei migliori vini...
L’attesa è quasi finita. Da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile, la città veneta di Cerea,...
È stata svelata la classifica dei vini italiani più acquistati nella grande distribuzione moderna, con una particolare...
Il tartufo è uno degli alimenti più pregiati e delicati della cucina italiana, ottimo per accompagnare risotti...