Bertani entra nelle Famiglie Storiche di Valpolicella: un cambiamento sorprendente
La Valpolicella, rinomata per i suoi vini pregiati, ha recentemente vissuto un importante cambiamento con l’ingresso di Bertani nelle Famiglie ...
Vinifera 2025: un incontro tra vignaioli dell’arco alpino e il fascino del Mediterraneo
Sabato 22 e domenica 23 marzo 2025, TrentoExpo si prepara ad ospitare Vinifera, un evento di grande richiamo che celebra ...
I tesori del vino: l’asta Bolaffi tra grandi nomi e rarità enologiche
Il mondo dei vini pregiati si sta preparando per un evento imperdibile: l'asta online di Aste Bolaffi, che si svolgerà ...
Mangiare da soli al ristorante, crescono le prenotazioni per una sola persona
Mangiare da soli al ristorante è in crescita, anche in culture in cui la socializzazione è la norma. In Italia, ...
Vini Igt Emilia: il nuovo sigillo di qualità che garantisce autenticità
Dal 1 agosto 2025, il Consorzio Tutela Vini Emilia avvierà una significativa iniziativa per garantire la qualità e la sicurezza ...
La crisi del vino in Germania: calano i consumi e i prezzi medi
Negli ultimi anni, il mercato del vino in Germania ha attraversato una fase di profonda trasformazione, caratterizzata da un significativo ...
Abbinare le persone: il nuovo trend del food pairing secondo le preferenze enoiche
Negli ultimi anni, il tema dell'abbinamento cibo-vino ha suscitato un ampio dibattito tra appassionati e professionisti del settore. Questo concetto, ...
Bardolino: come progetti dal basso stanno creando valore nella filiera allargata
Nel mondo del vino, creare valore è diventato un imperativo per produttori, consorzi e operatori del settore. In un contesto ...
La Prima dell’Alta Langa 2025 a Torino
Il 10 marzo 2025 torna a Torino La Prima dell’Alta Langa, evento dedicato alle Alte Bollicine Piemontesi con 82 produttori ...
Come si ottengono i vini a bassa gradazione alcolica
Fino a qualche tempo fa, l’alcol era primario nella valutazione di prezzo e qualità del vino. Oggi, consumatori e produttori ...
