Il vitigno Rondinella è un autoctono della provincia di Verona dalle origini ancora oggi sconosciute, ma molto probabilmente antiche. Il…
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Con l’espressione Sangue di Giuda ci si riferisce a una Denominazione di Origine Controllata tipica e caratteristica dell’Oltrepò Pavese (da lì…
Chi ama il vino lo sa. Ogni dettaglio può fare la differenza in termini di qualità. Un aspetto che non…
Adori il vino e vorresti diventare un vero esperto per imparare a riconoscere i suoi aromi e a percepire ogni…
Camminando per il comune umbro di Montefalco è possibile ammirare le fantastiche colline verdi e gli straordinari borghi medievali intorno…
Molti amanti del vino collezionano le etichette delle bottiglie e si tratta di un vero e proprio hobby a cui dedicarsi con…
Nell’intrattenere i propri ospiti è importante anche saper offrire loro il vino nel modo corretto e quando è il momento migliore…
Hai degli ospiti invitati a cena o a pranzo, qual è il momento giusto per riempire i loro bicchieri? Devi aspettare…
Sarà capitato a molti, invitando ospiti a casa, di chiedersi quale fosse la corretta successione dei vini, oppure capire quale possa…
Sapevi che il vino che bevi rivela tratti della tua personalità? O meglio, che è proprio il tuo carattere a…
Ti capita di sentirti puntualmente in imbarazzo ogni volta che al ristorante arriva il cameriere con in mano la bottiglia…
Il vitigno Ciliegiolo negli ultimi anni ha visto una diminuzione drastica della sua coltivazione. La sua zona principale si trova…
I vitigni non sono tutti uguali e un naso allenato può facilmente distinguere fra tre categorie ben specifiche: aromatici, semi-aromatici…
Il Colorino è un vitigno a bacca rossa autoctono toscano, probabilmente il risultato dell’allevamento delle uve selvatiche che crescevano spontanee…
Il Chianti è considerato uno dei rossi più importanti della Toscana e uno dei vini più famosi d’Italia, soprattutto nella sua versione Chianti Classico,…
Il vino Chianti Classico DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. I disciplinari prevedono al loro…
In queste settimane che seguono la Pasqua, oltre alle uova di cioccolato e alle colombe, non può mancare sulle tavole…
Il Passerina è un vitigno a bacca bianca che vede la sua origine nell’Italia centrale. Oggi è maggiormente diffuso in…
Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico è stato iscritto ufficialmente nella Lista propositiva italiana ai siti candidati a Patrimonio dell’Umanità. La…
La Ribolla Gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia e che, nelle vicine Slovenia e Croazia prende il nome di Rebula. Il suo territorio…