Il mondo degli amanti del vino si potrebbe dividere in due categorie: quelli che abbondano e riempiono il bicchiere quasi fino all'orlo e quelli che ne versano appena una goccia. Una questione che può far sorridere, certo, ma che ha la sua importanza nel processo di...
Quando si apre una bottiglia di vino, al ristorate o in casa con amici, il sommelier o chi ha aperto la bottiglia, avvicina il tappo al naso per coglierne l'odore. Un'usanza che in molti avranno visto e che fa parte delle regole standard per l'apertura di...
Cresce il mercato dei Fine Wines, vini pregiati, che ha registrato nell'ultimo anno un aumento pari al 10,7% rispetto al 2021. Emerge dall’analisi dell’indice eWibe Market che include tutte le principali etichette da investimento dei Paesi più rappresentativi del settore. Un dato che consolida il trend...
Due assolute eccellenze italiane, conosciute e apprezzate non solo nel nostro paese ma in tutto il mondo, parliamo del Prosecco e del Franciacorta, i due più grandi spumanti italiani. Ma in cosa differiscono questi pregiati prodotti? Principalmente nel metodo di produzione, con alcune particolarità che andremo...
Non si vede ancora molto in giro in Italia, ma si sta diffondendo sempre di più, soprattutto all'estero. Stiamo parlando del vino in lattina. I contenitori in alluminio sono molto più abituati a contenere la birra o altre bevande, ma il vino in lattina ha avuto...
