Il Nero d'Avola è il più famoso dei vini rossi Siciliani e viene prodotto con il vitigno Calabrese in tutto il territorio regionale e numerose DOC siciliane come l'Alcamo DOC, Contea di Sclafani DOC, Contessa Entellina DOC e molte altre lo prevedono vinificato in purezza. Spesso il Nero d'Avola viene miscelato con...
Il Mojito è il cocktail estivo per eccellenza, probabilmente il più conosciuto nel pianeta. Amato da (quasi) tutti, è impossibile non trovarlo nelle spiagge, nelle discoteche e nei bar delle mete più turistiche di tutto il mondo. Quasi nessuno, però, conosce la sua storia, la quale...
Si sa, il vino non andrebbe acquistato al supermercato perché la scelta sugli scaffali pare fintamente ampia e vengono propinati vini industriali le cui uniche qualità sono quella di presentare un prezzo basso e un packaging accettabile. È sempre meglio comprare le bottiglie dai produttori, dai vignaioli...
Alla categoria Aglianico appartengono numerosi vini del sud, provenienti soprattutto dalla Campania e dalla Basilicata, ma anche dalla Calabria, dalla Puglia, dal Molise e dall’Abruzzo. I vini sono rossi, di grande struttura e vengono prodotti con i vitigni Aglianico, Aglianico del Vulture e Agliancone. Da questi vitigni si ottiene un vino rosso rubino, fruttato, tannico, di buon corpo...
La cinquantacinquesima edizione di Vinitaly, che si sta tenendo in questi giorni a Verona, non solo è l’appuntamento perfetto per assaporare vini provenienti da tutta Italia, ma è anche il palcoscenico più adatto dal quale annunciare nuove iniziative. Ed è proprio quello che sta accadendo. Presso...
