Rendere il mondo del vino sempre più accessibile anche a chi è affetto da disabilità si può e si deve fare. È l’insegnamento che vuole dare la cantina Castrum Morisci, che ormai da diversi anni produce per le proprie bottiglie delle particolari etichette in Braille. Un...
Il cognac è un distillato di vino bianco di origine francese, tutelato da una Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), equivalente al nostro DOC (Denominazione di Origine Controllata). Si tratta di un liquore da degustazione, per apprezzarlo bisogna prendersi del tempo perché tutti i suoi sentori arrivino al...
Le eccellenze del vino italiano si preparano a fare il giro del Mondo in barca. Non è l’inizio di un romanzo d’avventura, bensì ciò che accadrà davvero a partire dal prossimo mese di luglio. Vinitaly e Marina Militare Italiana collaboreranno, infatti, per promuovere in tutti i...
Inizialmente chiamato Champaña, il tradizionale spumante spagnolo dal 1970 ha preso il nome di Cava, cioè "cantina" in catalano. Questo vino proviene, infatti, dalla Cataluña. Qui, nella città di San Sadurni d'Anoia, nel 1872 José Raventos produsse il primo metodo classico spagnolo. Intorno all'Ottocento la Cataluña...
Oltre la metà dei volumi di vino italiano esportati in America sono commercializzate dalle cantine cooperative che confermano la loro leadership nelle esportazioni di vino sul mercato statunitense. Da un'analisi interna realizzata in occasione di Vinitaly 2023 dall'Alleanza cooperative Agroalimentari sulle principali associate è emerso che la crescita delle vendite di vino...
