Stappare il vino rosso correttamente ed evitare errori comuni: ecco come fare in una semplice e rapida guida ricca di consigli. Sarà accaduto a tutti almeno una volta, pur prestando la massima attenzione, di versare erroneamente il vino e non solo lasciando macchiare la tovaglia, ma...
In Irlanda è diventata legge l'etichettatura sanitaria sugli alcolici, compresi i vini. Il regolamento prevede l'obbligo di inserire nelle etichette delle bottiglie, oltre al contenuto calorico e i grammi di alcol contenuti nel prodotto, anche le avvertenze sui relativi rischi per la salute legati al consumo...
Talvolta si sente parlare di alcune caratteristiche del vino, come la durezza o la morbidezza. Ma cosa si intende esattamente per "morbidezza" del vino? Foto da Unsplash @Elle Hughes Definizione In genere, per "morbidezza", si intende la delicatezza, la tenerezza o la sofficità di qualcosa al...
La Corvina è un vitigno a bacca nera caratteristico della provincia di Verona, in particolar modo della Valpolicella e della sponda orientale del Lago di Garda. Il suo nome deriva dal colore dell'acino maturo, il quale ricorda le piume del corvo, ma in realtà i suoi vini non hanno una colorazione particolarmente...
Il Grillo è un vitigno a bacca bianca diffuso principalmente nella Sicilia occidentale, nella zona di Trapani, ma anche nelle province di Palermo e Agrigento. Oggi viene prodotto in quasi tutta l'isola e viene anche coltivato in alcune aree della Puglia e della Basilicata. Secondo alcune...
