Alla scoperta del “vino della neve” di Nicola Biasi
La vite che si trova sulle Dolomiti è uno dei più importanti indicatori ambientali, perché sancisce limiti e scandisce il territorio, inoltre è la pianta che meglio interpreta la fatica dei montanari. Sicuramente fare vino in quota non è per tutti, perché ci vuole esperienza, fatica e molta...






