Autore: Veronica Elia

Come marinare le carni bianche: il trucco degli chef per un risultato gustoso e succulento, la ricetta per dire addio al pollo asciutto! La carne bianca è un ingrediente sano e genuino consigliato anche a chi deve seguire una dieta ipocalorica. Il rischio, però, con questo alimento è di finire con il portare in tavola un piatto asciutto e poco saporito. Per evitare che ciò possa accadere è importante saper trattare nel modo giusto la materia prima. Se, quindi, non vuoi incorrere in simili situazioni devi assolutamente seguire i consigli degli chef per marinare la carne bianca e servire così…

Se anche tu usi l’aceto per pulire casa, ma l’odore poi ti tormenta per giorni devi assolutamente provare questo trucco a costo zero. L’aceto è sicuramente uno dei prodotti naturali più utilizzati in casa. Questo ingrediente, infatti, non è utile soltanto in cucina, ma anche in tantissimi altri contesti. Per esempio, è un valido alleato nelle pulizie domestiche. Si può usare per lavare il pavimento, sgrassare le pentole, lavare la moka, pulire i vetri e chi più ne ha più ne metta. Insomma, con questo prodotto super economico si può fare praticamente di tutto! Tuttavia, dopo aver utilizzato l’aceto per…

Maionese fatta in casa leggera e gustosa pronta in meno di un minuto: d’ora in poi non la comprerai più al supermercato! La maionese è una delle salse preferite da grandi e piccini. Perfetta per accompagnare praticamente qualsiasi pietanza, è in grado di rendere tutto più gustoso. Ovviamente non bisogna esagerare con le dosi o si rischia di andare incontro ad alcuni spiacevoli effetti sull’organismo. Se, però, non vuoi rinunciare al sapore irresistibile e non vuoi neppure esagerare con le calorie ti consigliamo di provare questa ricetta leggera e cremosa che ti farà impazzire fin dal primo assaggio. Così potrai…

Grazie ai segreti della nonna puoi preparare la pizza in teglia più buona del mondo: segui la ricetta alla lettera e non te ne pentirai! Che cosa c’è di più buono di una bella   Assolutamente nulla! Inoltre, preparare la pizza può essere un momento di grande gioia e divertimento da condividere con tutta la famiglia, anche con i più piccoli. Se, però, vuoi ottenere un risultato perfetto come al ristorante devi assolutamente provare la ricetta di mia nonna. Grazie a tutti i suoi trucchi e segreti potrai portare in tavola una pizza in teglia a dir poco favolosa. Provala subito:…

Abbinare il vino ai dessert non è mai stato così facile: con questa breve guida non potrai più sbagliare, risultato garantito! Per rendere un pranzo o una cena davvero indimenticabili è importante pensare a tutto: al menu, a come apparecchiare la tavola, al dessert e ovviamente agli abbinamenti con il vino. Se, però, non sei un sommelier esperto il rischio di sbagliare è sempre dietro l’angolo. Ma da oggi non avrai più problemi perché grazie a questa breve guida scoprirai in che modo accostare il vino in particolare ai dessert. Di solito si opta per delle scelte un po’ scontate.…

Hai mai provato i gamberi alla siciliana? Facili e veloci da preparare, sono un secondo piatto leggero e ricco di gusto: ti leccherai i baffi! Dimenticati del solito abbinamento gamberi e zucchine e prova i nostri gamberi alla siciliana. In soli 5 minuti di tempo potrai portare in tavola un secondo piatto a dir poco con i fiocchi con cui riuscirai a conquistare pure i palati più esigenti. Facilissima da preparare, è una ricetta a prova di pasticcione. Anche se quindi non sei quello che si dice un fenomeno ai fornelli non preoccuparti: in poche mosse persino tu riuscirai a…