Oggi i vini fortificati stanno vivendo un momento di riscoperta, dopo aver subito un ridimensionamento della loro reputazione rispetto ai fasti del passato. Questi vini, spesso considerati come semplici “vini da meditazione” o da...
Negli ultimi anni, il consumo di vino nei ristoranti statunitensi ha mostrato un declino preoccupante, spingendo molti ristoratori a rivedere le loro strategie, in particolare per quanto riguarda la carta dei vini. Questo cambiamento...
Il settore vinicolo italiano sta vivendo un periodo di grande fermento e preoccupazione, ma le notizie riguardanti l'export di spumanti italiani verso gli USA sono decisamente positive. A novembre, l'Osservatorio di Unione Italiana Vini...
In un periodo in cui la valorizzazione delle eccellenze locali è cruciale, il governo italiano ha lanciato un'iniziativa significativa: il “Registro delle Associazioni nazionali delle Città di Identità”. Questo progetto, promosso dal Ministro dell’Agricoltura...
Negli ultimi giorni, la notizia del vino Primitivo di Manduria regalato a Jannik Sinner, il giovane tennista altoatesino, ha suscitato un acceso dibattito. La questione è emersa quando il Consorzio di tutela vini di...
Nel mese di novembre 2023, il mercato del Prosecco ha vissuto un vero e proprio boom, con un incremento delle esportazioni verso gli Stati Uniti pari al 41% in volume. Questo trend si inserisce...
Negli ultimi vent'anni, il paesaggio vitivinicolo italiano ha subito una trasformazione significativa, influenzata da fattori economici, climatici e sociali. Secondo un recente rapporto dell'Ismea-Rete Rurale Nazionale sulla situazione del settore vino in Italia nel...
Scoprire il Sagrantino di Montefalco DOCG significa immergersi in una delle eccellenze enologiche italiane, capace di raccontare la storia, la tradizione e la cultura del territorio umbro. Questo vino, simbolo di Montefalco e dei...
Nel cuore dell'Umbria, a pochi chilometri da Perugia, si trova l'azienda vinicola Le Cimate, un esempio di come tradizione e innovazione possano unire le forze per creare vini di grande qualità. Fondata nel 2011...
Il 2024 si è rivelato un anno difficile per il settore dello Champagne, che ha registrato un calo significativo delle vendite a livello globale. Secondo i dati del Comité Champagne, le spedizioni, inclusa la...
