Difendere il vino, simbolo della cultura e della tradizione italiana, è una questione che merita attenzione e serietà. Negli ultimi anni, il mondo del vino ha affrontato sfide significative, da normative europee sempre più...
Il 24 febbraio 2023, si è svolto un incontro cruciale durante il Consiglio Agrifish, in cui i ministri dell'Agricoltura dell'Unione Europea si sono confrontati su temi di grande rilevanza per il settore. Tra i...
Il cambiamento climatico rappresenta una minaccia crescente per l'identità del vino di Chablis, una delle regioni vinicole più rinomate della Borgogna, famosa per i suoi Chardonnay di alta qualità. Situata nella parte più settentrionale...
Il 26 e 27 aprile 2025, Città di Castello (PG) ospiterà la XII edizione di Only Wine Festival, un evento imperdibile per i giovani produttori di vino e le piccole cantine. Questa manifestazione si...
Il mondo del vino è un universo ricco di storie affascinanti e tra queste spicca quella di Elena Fucci, una giovane enologa che ha saputo portare l’essenza della Basilicata ai vertici del panorama vinicolo...
Marzo si preannuncia un mese ricco di eventi enogastronomici in Trentino e in altre località italiane, con un focus particolare sulla grappa e sui vini di questa storica regione. Il 1 e il 3...
La Slow Wine Fair 2025, tenutasi dal 22 al 24 febbraio presso BolognaFiere, si è affermata come un evento imprescindibile per i professionisti del vino biologico e per gli appassionati di alimentazione sostenibile. Con...
Argea, uno dei principali gruppi privati italiani nel settore vitivinicolo, ha recentemente annunciato l'acquisizione di WinesU, un'importante azienda importatrice statunitense specializzata in etichette italiane e francesi. Questa mossa strategica non solo consente ad Argea...
L'introduzione dell'etichettatura degli ingredienti nel vino ha rappresentato un cambiamento epocale per l'industria vinicola europea. A partire dal 2023, il Regolamento Ue 2117/2021 richiede che gli ingredienti utilizzati nella vinificazione siano chiaramente indicati sulle...
La presentazione di un vino a tavola è un momento cruciale che spesso non riceve l'attenzione che merita. Che si tratti di un sommelier professionista, di un cameriere o di un appassionato che organizza...
