Bruno Pizzul, una delle voci più iconiche del calcio italiano, ci ha lasciato all'età di 86 anni, lasciando un vuoto incolmabile nel cuore degli appassionati. La sua voce inconfondibile ha accompagnato generazioni di tifosi,...
Un’importante novità per il settore vitivinicolo emiliano è stata annunciata dal Consorzio di Tutela Vini Emilia: a partire dal 1° agosto 2025, sarà obbligatorio per tutti i produttori di vini a Indicazione Geografica Tipica...
Matteo Ascheri esprime le sue opinioni con sincerità, riflettendo non solo la sua visione aziendale, ma anche il suo profondo legame con le Langhe. Questo territorio, che difende con passione dall’omologazione, è al centro...
Se sei appassionato del mondo del vino, probabilmente hai già sentito parlare dell'importanza delle tecniche di servizio. Uno degli accessori più affascinanti e utili utilizzati dai sommelier è il tovagliolo da sommelier, un elemento...
Il settore del biologico in Italia sta vivendo un periodo di forte espansione, come dimostrano i dati recenti dell'Osservatorio SANA, presentati da Nomisma durante la fiera SANA Food 2025 a Bologna. Nel 2024, le...
Il Primitivo di Manduria, un vino rosso emblematico della Puglia, sta per affrontare un cambiamento significativo nella sua produzione. Il Consorzio di Tutela ha annunciato un blocco delle iscrizioni allo schedario vitivinicolo idoneo alla...
Il panorama mondiale del vino nel 2024 si presenta caratterizzato da un’andamento altalenante, come evidenziato dal Wine Monitor di Nomisma. I dati mostrano che le importazioni di vino a livello globale si sono mosse...
Nel cuore della Sicilia, a pochi passi dal Parco Archeologico di Selinunte e dalla splendida Riserva Naturale della Foce del Fiume Belice, si trova Cantine Settesoli, una cooperativa che si distingue per la produzione...
Negli ultimi anni, l’albume d’uovo ha conosciuto una sorprendente rinascita, diventando un alimento di punta grazie all’aumento della consapevolezza nutrizionale e alla crescente popolarità delle diete ad alto contenuto proteico. Non è solo il...
Il fine settimana dell’8 e 9 marzo 2025 si preannuncia imperdibile per gli amanti del vino e della gastronomia: torna l’attesissima manifestazione Eccellenza di Toscana, giunta alla sua 23a edizione, che si svolgerà presso...
