L'idea di realizzare un impianto di biometano tra Anagni, Paliano e Colleferro ha sollevato forti preoccupazioni tra gli abitanti e gli operatori economici della Strada del vino Cesanese. Questo progetto, avviato nel 2022, prevede...
Il 2025 si è rivelato un anno straordinario per i vini dell'Alto Adige, con un incremento significativo dei riconoscimenti ricevuti dalle più prestigiose guide internazionali del settore vinicolo. Decanter, Wine Enthusiast, Vinum, Falstaff, James...
I Castelli Romani, una delle regioni vitivinicole più significative d'Italia, hanno recentemente ricevuto il prestigioso titolo di “Città Italiana del Vino 2025” dall'Associazione Nazionale Città del Vino. Questo riconoscimento, annunciato in una cerimonia a...
L'entrata in vigore del nuovo Codice della Strada, voluto dall'ex Ministro dell'Interno Matteo Salvini, ha suscitato un acceso dibattito nel panorama politico e sociale italiano. A quasi tre mesi dalla sua implementazione, molti ristoratori...
Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo marchigiano ha affrontato sfide significative, culminate nella richiesta di commissariamento da parte della cooperativa Colonnara, un importante attore nella produzione di vini spumanti. Mentre il commissario ministeriale è...
La tracciabilità del vino sta diventando un aspetto cruciale nel settore enologico, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più attento e informato. La crescente richiesta di garanzie riguardo all'origine e alla qualità dei...
L'abbinamento tra cibo e vino è un tema affascinante che stimola la curiosità di molti appassionati e gourmet. Sebbene esistano numerose regole e teorie, è importante sottolineare che non ci sono dogmi assoluti. La...
Negli ultimi anni, il mondo del vino ha subito profondi cambiamenti, influenzati da un'evoluzione nelle preferenze dei consumatori e dalle sfide legate alla crisi climatica. Si è passati da una visione tradizionale, in cui...
Villa Vitas è un simbolo di passione per la viticoltura e rispetto per la terra, celebrando 100 anni di storia nel cuore del Friuli. Questa storica dimora, acquistata nel 1937 da Romano Vitas, rappresenta...
La 33ma edizione del concorso nazionale Ercole Olivario si avvicina, e l’attesa cresce tra gli appassionati e i produttori di olio extravergine di oliva. Questo prestigioso evento, che celebra l’eccellenza olearia italiana, ha come...
