Dal 26 al 28 marzo 2025, Roma ospiterà il 2° Congresso Internazionale “Lifestyle, Diet, Wine & Health”, un evento di grande importanza organizzato da Wine in Moderation. Questo congresso rappresenta un'opportunità unica per discutere...
La recente minaccia del presidente statunitense Donald Trump di introdurre dazi che potrebbero arrivare fino al 200% sul vino europeo ha sollevato un allarme rosso tra i produttori vinicoli italiani e i loro consorzi...
Contrariamente alle convinzioni tradizionali che dipingono i giovani come disinteressati al vino, un recente studio dell'Osservatorio UIV-Vinitaly ha rivelato una realtà ben diversa. Presentato a Roma durante la conferenza stampa del 57° Salone Internazionale...
Il dibattito sui benefici e i rischi del consumo di vino è sempre attuale e spesso controverso. Recentemente, durante una conferenza stampa a Roma in vista del Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress 2025,...
Negli ultimi anni, si è diffusa l'idea che i giovani stiano abbandonando il vino a favore di altre bevande alcoliche. Frasi come «Il vino non è più attrattivo per Millennials e GenZ» o «Solo...
La Fondazione Birra Moretti ha rilanciato il programma educativo “Responsibility in Education”, un'iniziativa fondamentale per sensibilizzare i giovani sul consumo responsabile di alcol. Questo progetto si rivolge in particolare agli studenti maggiorenni delle classi...
L’edizione 2025 di Vinitaly si preannuncia come un evento di grande richiamo per il settore vinicolo, nonostante le sfide economiche e geopolitiche attuali. La fiera, in programma a Verona dal 6 al 9 aprile,...
È giunto il momento di affrontare una delle più gravi eresie gastronomiche della nostra epoca: la pratica di versare acqua nel vino. Questo gesto, che suscita l’orripilante sguardo dei sommelier e l’indignazione degli intenditori,...
Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo italiano ha affrontato un periodo di incertezza a causa delle minacce di dazi da parte degli Stati Uniti, un tema che ha acquisito sempre più rilevanza, specialmente durante...
Il controllo microbiologico del vino è una pratica fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto finale. In un settore caratterizzato da una competizione agguerrita e da aspettative in continua evoluzione da...
