La Cantina Tramin, situata in Alto Adige, ha recentemente ottenuto un riconoscimento straordinario, aggiudicandosi il titolo di miglior cooperativa vinicola al mondo nel concorso “Co-Op” 2025, organizzato dalla rinomata rivista tedesca Weinwirtschaft. Questo premio...
Isidoro Rebuli è stato riconfermato alla presidenza della Strada del Conegliano Valdobbiadene, una delle realtà più significative dell'enogastronomia italiana. Questo importante riconoscimento è stato conferito durante l'assemblea per l'elezione del nuovo Consiglio di Amministrazione,...
Il 4 luglio 2024 è una data che rimarrà impressa nella memoria dell'industria delle acqueviti europee, in particolare per il brandy e la grappa. Questo giorno segna la conclusione di un'indagine antidumping avviata dalle...
Il Consorzio Vino Chianti ha recentemente confermato Giovanni Busi alla presidenza per un nuovo mandato che si estenderà fino al 2028. Questa decisione riflette una chiara volontà di continuità in un periodo critico per...
Il Kerner Aristos è molto più di un semplice vino; rappresenta un viaggio sensoriale che racconta l'anima verticale della Valle Isarco. Questo vitigno semi-aromatico, frutto dell'incrocio tra il Riesling e la Schiava Grossa (Trollinger),...
Il Gruppo Elah Dufour Novi sta dimostrando una resilienza notevole nel settore del cioccolato, nonostante le difficoltà legate all'aumento vertiginoso dei prezzi del cacao. Con un fatturato che ha raggiunto i 141,6 milioni di...
La quercetina è un flavonolo di crescente rilevanza nel settore vitivinicolo, la cui gestione è fondamentale per assicurare la qualità e la stabilità del vino. Questo composto, presente principalmente nelle bucce e nelle parti...
Un traguardo storico si profila all'orizzonte per uno dei vini più emblematici della Calabria: il Cirò Rosso Riserva. Con la recente pubblicazione del nuovo disciplinare nella Gazzetta Ufficiale, questo pregiato vino si avvia ufficialmente...
La viticoltura è in procinto di affrontare una trasformazione radicale grazie all'innovativa tecnologia sviluppata da Ferraris Agricola, che ha avviato la sperimentazione del primo atomizzatore intelligente al mondo. Questa iniziativa, situata nel cuore del...
OniWines, il progetto vitivinicolo del gruppo Oniverse, ha recentemente annunciato un'importante acquisizione: la storica cantina Pico Maccario, situata a Mombaruzzo, in provincia di Asti. Questo passo rappresenta un significativo sviluppo nell'ambito della valorizzazione dei...
