Il mercato cinese rappresenta per il vino Chianti una sfida significativa, ma anche una grande opportunità. Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti, ha sottolineato l'importanza di formare figure che possano diventare ambasciatori del...
L'export degli spumanti italiani rappresenta un settore cruciale per l'economia del paese, e nel maggio 2025 ha mostrato segnali di rallentamento. Nonostante questo, il Prosecco DOC continua a emergere come un elemento trainante per...
Il panorama dell'export degli spumanti italiani nel maggio 2025 si presenta con un mix di sfide e opportunità. Nonostante un rallentamento generale, il Prosecco DOC continua a rappresentare un elemento chiave per il settore....
Il 2 giugno 2013, il cuore della tradizione enologica veneta batte forte a Villa San Biagio, a Mason Vicentino, dove si svolgerà la terza edizione di "Bollicine a Marostica". Questa rassegna è dedicata ai...
Domenica 2 giugno 2013, si svolgerà la terza edizione di "Bollicine a Marostica" presso la storica Villa San Biagio di Mason Vicentino, un ex monastero quattrocentesco affascinante e ricco di storia. Questo evento, dedicato...
Il 1° giugno 2019, Torino ha ospitato una giornata speciale dedicata alla celebrazione del cibo buono, pulito e giusto: lo Slow Food Day. Questo evento ha messo in evidenza l'importanza di valorizzare le eccellenze...
Anche quest’anno si celebra lo Slow Food Day, un evento imperdibile che valorizza il cibo buono, pulito e giusto. Questo appuntamento si svolgerà sabato 1 giugno 2019, nella vibrante città di Torino, presso Eataly...
Il recente dibattito sul riconoscimento della menzione tradizionale "Prošek" da parte dell'Unione Europea ha generato un'ondata di proteste tra i produttori italiani di vino e le istituzioni governative. La richiesta di registrazione, pubblicata nella...
L’attenzione mediatica si è recentemente concentrata sulla registrazione della menzione tradizionale Prošek, proposta per l’etichettatura di quattro vini croati a denominazione di origine protetta. Questo sviluppo ha suscitato una forte reazione da parte delle...
Il 2023 rappresenta un anno di grande importanza per la Denominazione di Origine Controllata (DOC) Valpolicella, che festeggia il suo cinquantesimo anniversario. In questo contesto, l’Anteprima Amarone si configura come un evento di spicco,...
