Il nuovo libro di Carlo Petrini, intitolato "Cibo e Libertà: Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione", rappresenta un'importante riflessione sul nostro rapporto con il cibo e sull'importanza della sostenibilità e della giustizia...
Il nuovo libro di Carlo Petrini, intitolato Cibo e Libertà: Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione, si presenta come un manifesto per un movimento che difende i diritti fondamentali legati al cibo...
Il mondo del vino si prepara a un nuovo, affascinante incontro con Nicola Biasi, uno dei nomi più rinomati nel panorama enologico italiano. L'evento, intitolato “La sostenibilità vitivinicola”, si terrà mercoledì 24 aprile alle...
Il mondo del vino è in continua evoluzione, e con esso anche le pratiche e le filosofie che ne governano la produzione. Vino Sapiens, un’iniziativa che si propone di esplorare e promuovere il vino...
L’Azienda Agricola Vistamare rappresenta un ambizioso progetto che ha preso vita grazie alla visione creativa dello chef Carlo Cracco e della moglie Rosa Fanti. Situata nel verde delle colline di Santarcangelo di Romagna, questa...
L’Azienda Agricola Vistamare, un progetto ambizioso dello chef Carlo Cracco e di sua moglie Rosa Fanti, si trova a Santarcangelo di Romagna, un comune affascinante in provincia di Rimini, che rappresenta le radici di...
La vendemmia del 2025 si preannuncia come un evento di grande importanza per il settore vitivinicolo italiano, con una ripresa significativa sia in termini di volume che di qualità. Secondo l'indagine vendemmiale condotta da...
Dal 22 al 28 settembre 2025, il Tiepolo Lounge & Terrace del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, si trasformerà in un palcoscenico straordinario per gli amanti del Negroni, l'iconico cocktail che ha conquistato...
Le radici territoriali, le scelte coraggiose e il forte senso di famiglia sono da sempre il cuore pulsante della filosofia di Col Vetoraz, storica cantina di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. Fondata nel 1986,...
L'industria vinicola statunitense si trova ad affrontare una situazione critica a causa delle politiche commerciali adottate dall'ex presidente Donald Trump. Con l'avvicinarsi del 2025, i dati sulle vendite di vino dei principali esportatori mondiali...
