Dopo la Peronospora e la grandine, è stata la siccità l'ultima delle innumerevoli sfide affrontate dai vigneti italiani. Tuttavia, il bilancio dell'agosto che ha segnato record di temperature non è così drammatico come si...
La cantina Château Pétrus è una delle più leggendarie e prestigiose della regione di Bordeaux, situata nel cuore del comune di Pomerol, nell'omonima zona di produzione vinicola. La cantina è rinomata per la produzione...
Il matrimonio è un evento straordinario che richiede una pianificazione dettagliata in ogni aspetto, compresa la selezione dei vini. Ogni coppia desidera che il proprio pranzo di matrimonio sia perfetto, e la scelta dei...
Il caso della produzione vinicola in Norvegia rappresenta un esempio tangibile dei cambiamenti che il riscaldamento globale può apportare a settori apparentemente distanti come l'agricoltura e l'enologia. Il climatologo Gregory Jones è una delle...
L'enologia, l'arte e la scienza della produzione del vino, coinvolge una serie di processi complessi che trasformano l'uva in un nettare prelibato. Tre di questi processi fondamentali sono la pigiatura, la pressatura e la...
Il mondo dei viaggi in camper è una passione che unisce persone provenienti da diverse parti del mondo. In Italia, gli appassionati di veicoli ricreazionali (motorhome, semintegrali e van) hanno una ragione in più...
Il vino, con la sua storia millenaria e la sua capacità di trasportare i sensi in un mondo parallelo, ha da sempre ispirato artisti e creativi di ogni genere. Il cinema, naturalmente, non fa...
Nel mondo dell'enologia, l'affinamento del vino rappresenta una fase cruciale che influenza in modo significativo il suo carattere e le sue qualità organolettiche. Tra i diversi materiali utilizzati per l'affinamento, l'acciaio inossidabile si è...
Le vinacce sono uno degli elementi meno conosciuti ma fondamentali nel mondo del vino. Questi piccoli tesori, spesso sottovalutati, svolgono un ruolo cruciale nel processo di produzione del vino e hanno contribuito a dare...
Il vino ha da sempre affascinato l'umanità, tanto da diventare protagonista di molte opere letterarie. Tuttavia, negli ultimi tempi, sembra che il vino abbia acquisito una centralità ancora maggiore nei libri, diventando il fulcro...
