Forse non lo sapevate ma il gelato al vino potrebbe diventare il vostro nuovo gusto preferito di gelato. Immaginate il sapore caratteristico del vino da gustare in cremose cucchiaiate di freschezza. Siamo sicuri di...
Il sapore della pizza è sicuramente uno dei più amati e riconoscibili, non solo del nostro Paese, ma di tutto il mondo. La mozzarella filante, il pomodoro, la crosta più o meno alta… insomma,...
In questo articolo berremo tutta in un sorso la storia del vino, partendo dalle origini del suo nome, per sottolineare come questa bevanda sia legata al passato dell’uomo in modo profondo e indissolubile, e...
La violenza di genere è un tema spaventosamente attuale. La consapevolezza che per le donne di oggi camminare per strada non è più sicuro, amare non è più sicuro, lasciare il proprio fidanzato non...
Unire i sapori giusti per creare un drink perfetto, ben bilanciato, rinfrescante e gustoso è molto difficile, tanto da essere ritenuto un’arte. Mixology deriva proprio dall’idea di mix: mescolare, unire. In italiano potrebbe essere...
L’usanza di imbottigliare il vino seguendo il calendario lunare è molto antica. Infatti, la luna ha sempre condizionato e affascinato l’uomo, tanto che i nostri antenati sono arrivati ad attribuirle il potere di condizionare...
Chiunque sia stato in Liguria sa quanto possa essere buono e inimitabile un semplice pezzo di focaccia. In questa regione, la focaccia è un cavallo di battaglia, tanto che non mancano usanze particolari che...
L’idromele è una bevanda alcolica tutta da scoprire, che si ottiene dalla fermentazione di acqua, miele e lievito. Il processo di fermentazione del miele risale e migliaia di anni fa e le evidenze suggeriscono...
Il mondo dei formaggi è molto variegato e non parliamo solo di formaggi cremosi o stagionati, ma di centinaia di diverse sfumature di sapore che riescono a regalarci. Dal Gorgonzola, con il suo gusto...
Non c’è alcun dubbio: non esisterebbe il Carnevale se non ci fossero le chiacchiere. Infatti, senza la loro dolcezza, il Carnevale avrebbe tutto un altro sapore. Eppure, proprio per il loro sapore così così...
